Приготовление йогурта и кисломолочных продуктов
Быстрый ответ
Для быстрого заквашивания молока необходимо использовать специальную закваску или добавить в него кефир, сметану или йогурт. Также можно использовать таблетки для заквашивания, но они могут придать готовому продукту специфический вкус. Важно соблюдать температурный режим и время заквашивания, указанные в инструкции к закваске или таблеткам.
Обсуждения по теме