Как сохранить колбасу в дороге?

Быстрый ответ
Чтобы сохранить колбасу в дороге и предотвратить её порчу, можно использовать несколько методов. Во-первых, следует выбрать правильную упаковку. Предпочтительнее использовать вакуумную упаковку или пищевую фольгу, так как они обеспечивают лучшую защиту от воздуха и влаги. Во-вторых, необходимо избегать прямого воздействия солнечных лучей и высоких температур, так как это может привести к быстрому размножению бактерий и порче продукта. Также рекомендуется хранить колбасу в прохладном месте, например, в сумке-холодильнике или термопакете. Если колбаса уже нарезана, то для предотвращения обветривания можно использовать пищевую плёнку или специальные контейнеры для хранения продуктов.
Обсуждения по теме
Мама троих (24 года, 15 лет, 9 лет) Москва
Псков. Начало путешествия.

Поехали в небольшое путешествие. В планах Псков, Изборск, Остров с линией Сталина и Пушкинские горы. Сегодня был Псков. Направление интересное. Расскажу про дорогу. Далась не просто! Трасса неплохая. Но в основном двухполосная, местами мало заправок и туалетов, не критично, но смотреть наперёд стоит. Думали погуляем в Великих Луках.. Но выехали

Запись на ГАДАНИЯ на СВЯТКИ!!!

Святки - излюбленный период для гаданий, который сохранился на Руси еще с языческих времен. Святки длятся 12 дней - от Рождества до Крещения (с 7 по 19 января) и начинаются после рождественской заутрени. К этому моменту завершался долгий рождественский пост и начинался период праздничного разгула. В каждом доме готовили особые святочные блюда - пироги, каши, свиные колбасы. После святок наступала пора свадеб, которую на Руси называли Мясоедом из-за обилия мясных кушаний и несоблюдения постов по средам и пятницам.Правда, во всем остальном христианском мире, где нет старого Нового года и Рождество празднуют 25 декабря, Святки длятся с 25 декабря. Так как волшебство уже начинается с 25 декабря предлагаю вам погадать именно в это волшебное время( с 25 декабря по 19 января). Количество раскладов, которое я могу сделать в это период очень ограничено.

Записаться на расклад можно уже сейчас.



На эти святочные вечера предлагаю сделать вам вот такие расклады:

Расклад 12 ДОМОВ -1500р

Традиционно расклад делается на год в период святочных гаданий
1-й Дом: «Я», характер, проблемы личности. Насколько личность будет развиваться, насколько будет реализовываться миссия. Жизненная тактика, способность к движению.
2-й Дом: ресурсы. Финансы, собственность, недвижимость. То, чем человек начнет/продолжит/перестанет обладать.
3-й Дом: отношения с друзьями, знакомыми, коллегами, иногда родственниками.
4-й Дом: отношения с родными, особенно с родителями. Вопросы отработки кармы Рода, включения родовых программ. Поддержание традиций, отношения со своими «корнями».
5-й Дом: продолжение себя в мире, раскрытие личностного потенциала. Творчество, умение радоваться жизни, любовь, дети (возможность появления).
6-й Дом: повседневные дела, навыки, привычки. Возможность держать свой мир и организм в исправности.
7-й Дом: партнерские отношения - в бизнесе, личной жизни (в этом Доме отражается возможность брака), согласие между субличностями, контакт с миром. Способность человека соответствовать требованиям общества и сотрудничать.
8-й Дом: все, что потрясает, преобразует человека - возможные кризисы, мощные трансформации, сексуальные отношения. Умирание старого, рождение нового.
9-й Дом: следование своим истинным ценностям, выработка личной философии. Духовное развитие. Путешествия.
10-й Дом: движение по социальной лестнице, внешние достижения человека, его полномочия, степень и характер известности, реализация амбиций.
11-й Дом: мечты, надежды, астральные клише, которые человек будет строить.
12-й Дом: кармические препятствия и испытания. Высший смысл происходящего в масштабе всей жизни человека.
И 13 карта отвечает на вопрос «Что сильнее всего ВАС удивит за это время?»
На каждую карту делается дополнительный доклад. Общий объем текста вам присланного будет 2-4листа. Итого вам делается 13 объемных раскладов.


Создание Семьи (Годовой Прогноз) 500р

1. Была ли у Вас в прошлом возможность создать семью?
2. Если да, то что помешало. Если нет, то почему?
3. Что, кто в настоящий момент мешает ВАм создать семью?
4. То, что при этом осознает сам кверент?
5. То, что остается скрыто для кверента?
6. Какие возможности будут у кверента создать семью в наступающем году?
7. На что нужно обратить внимание, чтобы воспользоваться этими возможностями?

Расклад Предновогодний(500р)

Вот такие ответы вы получите при данном раскладе:
1 - главное уходящего года;
2 - что перейдет в новый год;
3 - что останется в прошлом;
4 - что потребует повышенного внимания в новом году;
5- радости нового года;
6 - печали нового года;
7 - главное в новом году.

Расклад Новогодняя Звезда (350р)

1 - какие отрицательные качества необходимо изменить в наступающем году?
2 - какие положительные качества необходимо развивать в наступающем году?
3 - какие новые энергии (усилия) необходимо внедрить (приложить) в наступающем году?
4 - что я должен рассказать в наступающем году?
5 - какой замысел я должен воплотить в жизнь в наступающем году?

Расклад Песочные Часы(500р)

Этот расклад основан на идеи перелистнуть новый лист или как шанс начать Новый Год с чистого листа. Песочные часы часто ассоциируются с Новым Годом и отдельных составляющих времени.
1-3 - это упавшие песчинки - события, отражающие прошедший год.
4-5 - это песчинки, упавшие недавно - события, уходящие из вашей жизни, или то, что необходимо отпустить.
6 - это стоп-кадр прохождения песчинок через отверстие песочных часов - непосредственно момент, в котором вы находитесь в настоящее время.
7-8 - песчинки, которые собираются упасть - энергии или влияния, которые вступят в вашу жизнь в Новом Году.
9-11 - это резервуар песка, все то, что может пройти - огромный потенциал наступающего года: основные переходы, вопросы и дела ,которые могут быть осуществлены в наступающем году.


Запись на расклады уже началась!

Так же вы можете подарить своим родным один из раскладов, оплатив его стоимость, а я выпишу вам красивый, новогодний сертификат по которому и сделаю вашему дорогому человеку расклад.
По всем вопросам пишите в личку

https://www.babyblog.ru/user/lenta/ianulka

Количество мест ограничено!

Торопитесь успеть!!!

Елена Чуркина
Мама троих (15 лет, 10 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Наш март - 2021

Ну вот и весна. Зима просто пролетела. Световой день заметно увеличился, настроение улучшилось. Погода весенней стала еще в феврале :)


Начинаем ждать зелени!

1 марта

Oluma
Мама девочки (10 лет) Москва
о призраках

на второй день я запланировала город-призрак Мистрас и Спарту.

когда я поделилась с мужем своими пожеланиями и хотелками он потянулся за сигаретой и сказал - не поеду. Оля, это 300 километров незнакомой дороги в один конец. это долго и вообще зачем? - Пое...

Елена Чуркина
Мама троих (15 лет, 10 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Наш май

Май - один из самых любимых месяцев в году. Потому что уже совсем весна. Потому что все зеленеет вокруг. Потому что День Победы, день рожденья, конец учебного года. Потому что лето на носу!


Но сначала отчет про наш май!

Елена Чуркина
Мама троих (15 лет, 10 лет, 38 лет) Санкт-Петербург
Знакомство со страной. Впечатления

Я пробыла в Израиле 3 недели. А впечатлений как за год жизни! Уже 3 недели в России, а остановится не могу - пишу и пишу.


Не могу не поделиться своими наблюдашками :)

Нижний Новгород
Армения. Часть 5 – Желтые земли Армении или наш долгий путь на Севан

Добрый день. Сегодня 5-ая часть о нашем путешествии в Армению. Речь сегодня пойдет о красивейшем озере Севане.

Предыдущие части:

Армения. Часть 1 - Ереван

Армения. Часть 2 - Ереван

Армения. Часть 3 - Вкусности

Армения. Часть 4 - Памятники, скульптуры, арт-объекты

Наталья
Мама троих (12 лет, 11 лет, 7 лет) Самара
Великое счастье быть родителями! Наша непростая история.

Вот и прошел год как в нашей семье появился самый главный, самый любимый человечек - наш любимый сынок! Боже, как же долго мы ждали его...Молились ...Лечились и Ждали....И вот он с нами))) Что мы только не пережили когда ждали его появления... Нашей историей я ...

Мама троих (10 лет, 8 лет, 5 лет) Брянск
Рассказ о моих родах 16.02.2015

Наконец-то и я отпишусь о своих родах.

Беременность моя была планированная и желанная, и я наслаждалась ею, начиная с того дня, как увидела 2 полоски на тесте, несмотря на токсикоз, отеки, усталость и прочие неприятности. И вот теперь я сижу с опустевшим животом и уже даже не помню тех волшебных ощущений жизни внутри себя. Я буду скучать по этому времени, потому что оно пролетело, не успели мы моргнуть глазом. Ну, а етперь в кроватке мирно сопит наш Иван-Царевич. Итак, начну (под кат много текста)…

Мирка
Мама троих (17 лет, 12 лет, 11 лет) Донецк
Война и мир мятежного Донбасса

От себя добавлю что написанное - правда, единственное что я ни разу не слышала чтобы местную пенсию называли путинской, всегда слышала - ДНРовская.

Миновал год со дня подписания минских соглашений. Полного прекращения боевых действий в Донбассе, конечно, и в помине нет - убедился побывавший там корреспондент «Культуры». Но плотность огня значительно уменьшилась. Как живет Донбасс сегодня? Работают ли предприятия, школы, культурные заведения? Выплачиваются ли зарплаты, пенсии, социальные пособия? Об этом - в нашем специальном репортаже.

Война и мир мятежного Донбасса


С Украины - за продуктами

Назвать минувший год мирным можно с большой натяжкой. Со дня подписания минских соглашений 12 февраля 2015-го серьезных военных действий не наблюдалось, но обстрелы приграничных территорий, а также Донецкой и Луганской народных республик продолжались. Гибли бойцы и мирные жители окраин. Перестрелки продолжаются, но все-таки изменения по сравнению с прежними огневыми днями заметны уже при пересечении границы под Ростовом-на-Дону. Год назад пограничники ДНР были облачены во что-то спортивно-камуфляжное, на ногах - кеды, кому повезло - кроссовки. Сегодня все - в ладно сидящей форме. На пути от границы до Донецка - ни одного блокпоста. В лесопосадках коммунальщики в оранжевых куртках проводят весеннюю обрезку деревьев. Сам Донецк поражает хорошими дорогами и чистотой улиц. А также обилием иномарок.

- Как до войны, - ностальгически произнес везущий меня таксист. - И народ возвращается...

Война и мир мятежного Донбасса


На улицах действительно полно людей. В основном молодежь. Не видел ни одного вооруженного военного. Нет уже и блокпостов на перекрестках, разобраны баррикады из мешков с песком, хотя в прошлом году их в черте города было немало. За порядком следят полицейские в синих мундирах, разъезжающие на новеньких «фордах».

Центр города ослепляет блеском витрин. Магазины зазывают лаконичным приветствием: «Мы открылись». Названия - на русском и украинском, есть даже на английском. Вот «Итальянская одежда». Огромный зал, а народу - три человека. Потому что цены почти московские: джинсы - 2100 рублей, пуховая куртка - 3700. Продавщица разводит руками: денег у людей нет.

Некоторые популярные прежде магазины теперь закрыты, например сеть супермаркетов «Брусничка», принадлежавшая олигарху Ринату Ахметову. Но появились новые: «Винегрет», «Sunday», «Пятерочка» и самый популярный - «Первый республиканский». Заглянул. Народу полно, в кассу очередь. Расплачиваться можно картой республиканского банка ДНР. Цены здесь демократичные. Хлеб - 10-12 рублей, крупы - 15-20, водка - 80! А вот колбаса - все 200. Причем от отечественного производителя.

- Делают в Макеевке, из местного сырья, - с гордостью уточнила продавщица. - Чистое мясо.

Но большая часть товаров поступает из России и Белоруссии. Кое-кто из местных скептически хмыкает: мол, украинские продукты были качественнее. Однако сами украинцы так не считают. Продавщица едва заметно указала глазами на нескольких покупателей: в тележках по 10 кг сахара, пшена, муки, несколько батонов колбасы.

- На той стороне сахар и крупы дороже, - пояснила девушка. - Они сюда приезжают заправляться бензином, а заодно отовариваются продуктами и лекарствами.

Стоимость бензина в ДНР и ЛНР, почти как в России, - 38-40 рублей за литр. На Украине - 22 гривны (около 60 рублей).

Вот где ценовой коммунизм - так это в общественном транспорте: 3 рубля автобус, 7 - маршрутка. Для пенсионеров поездки в трамвае, автобусе и троллейбусе бесплатные.

Вечером в городе зажигаются фонари. Освещены даже самые глухие закоулки. Народ, большей частью молодежь, коротает время в многочисленных кафешках. Однако в 23.00 наступает комендантский час, и улицы вымирают.

Война и мир мятежного Донбасса


К пенсии - тушенка

Неподалеку от площади Ленина вижу бабушку с протянутой рукой.

- Пенсию-то платят, но разве на нее проживешь, - пустила слезу старушка. - 2100 рублей. Из них 600 нужно отдать за коммунальные услуги...

Действительно, не пожируешь. Каждый выкручивается, как может. В тот же день я познакомился с другой пенсионеркой - 59-летней Зинаидой Великой, из Макеевки. Высадилась из такси с громадным чемоданом и двумя набитыми сумками, пыталась дотащить их до крыльца магазина. Вызвался помочь. Оказалось, она получает такую же минимальную пенсию, но вдобавок имеет свой бизнес: точка в торговом центре. Товар возит из Турции. Сын только что окончил Донецкий университет и пока безработный, дочь - бухгалтер. Получает мало. Вся надежда на маму.

Война и мир мятежного Донбасса


- Если пенсия меньше тысячи гривен, оформляется соцпакет - так что некоторые просят сделать им пенсию минимальной, - раскрывает местные секреты Зинаида Алексеевна. - А в соцпакете - крупы, тушенка, сгущенка, другие продукты. По стоимости получается больше, чем пенсия. Кроме того, можно оформить питание в социальной столовой. А насчет оплаты коммуналки начальство с пониманием относится, что у людей денег нет, поэтому за неуплату никого не преследуют и пени не начисляют.

По словам женщины, пропасть на Донбассе не дадут. Со свойственной южанам предприимчивостью многие жители республики едут на Украину и оформляют там пенсию. 1670 гривен. В результате получают две пенсии - украинскую в гривнах и путинскую (так ее здесь называют) в рублях.

На Украину попасть нетрудно. Официально открыты только три КПП, но есть еще несколько пунктов, через которые можно проехать на ту сторону. Запрещен там общественный транспорт, а на личном - пожалуйста. Надо только на госномере заклеить символику ДНР.

Главное сейчас, по словам Зинаиды Алексеевны, остановить войну. Все остальное можно пережить. Хотя с работой сложно, зарплаты маленькие, да и те задерживают. 20 000 рублей - по здешним меркам солидно.

Шахтерская Макеевка - поблизости от Донецка. Познакомился я здесь с семьей Свайкиных.

- Сейчас в Макеевке многие шахты остановлены, - рассказывает Ирина, жена главы семейства. - Работает только Коксохимзавод, Горгаз, электросеть и кое-какие мелкие предприятия. Мой сын, ему двадцать, пока не работает. А я была учительницей, но потом ушла - платят мало. Сейчас подрабатываю тренером в фитнес-клубе. Муж раньше работал на Водоканале, получал восемь тысяч. Но ушел - деньги постоянно задерживали. Сейчас развозит по военным частям бензин. Там зарплата вдвое выше и без задержек.

Однако, по ее словам, несмотря на относительную бедность, порядка сейчас на Донбассе гораздо больше, чем было при киевской власти. Восстанавливаются дороги и здания, функционируют коммунальные службы. Даже во время бомбежек коммунальщики, не дожидаясь окончания обстрела, приезжали и ремонтировали, что могли.

Сложности с работой усугубляются, по словам Ирины, еще и тем, что население растет - очень многие возвращаются из «эвакуации». Приводит услышанную где-то цифру: более 70 процентов уезжавших уже вернулись.

Как пройти в библиотеку

Сегодня Донбасс выдает внутренние паспорта. Госномера автомобилей имеют республиканскую символику. На пресс-конференции 5 февраля глава ДНР Александр Захарченко заявил журналистам, что жизнь на Донбассе налаживается:

- В отличие от Украины мы смогли сохранить довоенные тарифы на коммунальные услуги. Мы восстанавливаем школы и вузы. Мы платим пенсии. Причем не берем «налог на войну», как Порошенко.

Кроме того, с 1 января введены выплаты тем, кто ухаживает за инвалидами, а также старикам, достигшим 80-летнего возраста. В школах бесплатно кормят всех учеников с 1-го по 4-й классы, а ребят из многодетных семей или семей с одним родителем - до конца обучения.

Война и мир мятежного Донбасса


В театрах Донецка - аншлаги. У концертного зала - толпа поклонников классической музыки. Оказалось, граждане ДНР могут бесплатно посещать большинство зрелищных мероприятий. Такое времяпрепровождение у многих вошло в привычку. Работают и музеи. И библиотеки - на Донбассе они бесплатные, в отличие от Украины. Заглянул в одну - на бульваре Шевченко. За столами - старшеклассники и студенты: кто в книгу уткнулся, кто в монитор.

- Захожу сюда после занятий в интернете посидеть, - рассказывает учащаяся кондитерского лицея Вероника Пермякова. - Особенно много бывает молодежи на литературно-музыкальных концертах.

Стипендия у девушки 550 рублей. Платят регулярно, с гордостью за свою молодую республику добавила она. И библиотекарей власти уважают.

- Средняя зарплата у нас 9000 рублей, - рассказала работающая здесь Татьяна Чечина. - Мне хватает.

Неподалеку от библиотеки - Центральная горбольница №3. В прошлом году она подверглась сильному обстрелу. Решил взглянуть.

- Трудные времена позади, - рассказывает главврач Валентина Подоляка. - До этого не хватало медикаментов, особенно инсулина. Не могли обеспечивать больных трехразовым питанием. А это важно - у нас здесь и роженицы, и диабетчики. По линии социальной помощи нам поставляли тушенку и крупы, но совершенно неоткуда было взять овощи. Зарплаты задерживались. В январе прошлого года снарядами было разрушено здание терапевтического отделения - на Крещение как раз. Только по Божьей милости обошлось без жертв, хотя в корпусе, кроме больных, было много посетителей. Медперсонал увольнялся. Особенно с лета 2014-го - перестали возвращаться из отпусков. Но с мая прошлого года началось финансирование из бюджета. Сейчас зарплаты выдаются, погашается задолженность. Основная часть врачей вернулась. С питанием больных тоже все наладилось.

Война и мир мятежного Донбасса


Даем республике угля

Фото: Александр Андрюхин
В просторном холле административного корпуса шахты имени Скочинского - доска с портретами погибших шахтеров. Двенадцать лиц, сверху надпись: «Вечная память героям-шахтерам, погибшим за независимость Донбасса».

- С нашей шахты ушли добровольцами в ополчение 240 человек, - говорит охранник, провожая меня в кабинет генерального директора.

Открываю двери - взгляд первым делом выхватывает большой стол в углу, на нем - осколки ракеты «Град».

- Залетела в мой кабинет через крышу, - поясняет хозяин кабинета Александр Коваль. - А потом шарахнули в окно. Снаряд пролетел мимо головы и ушел в стену. Там и разорвался. В сантиметре от меня упал осколок. Если бы задел, мне бы хватило...

Шахта находится в десятке километров от линии фронта. Били по ней с двух сторон - с Песок и с Красногоровки, это было в январе прошлого года. Когда каратели начали обстрел из «Градов», в забое находилось 600 шахтеров. Целили в трансформатор. Знали, что если обесточить шахту, лифт встанет, и шахтеров нельзя будет поднять на поверхность. Под огнем решили запустить генератор, он стоял во дворе. Трое работников вызвались заправить его бензином. Но тут мина просвистела. Женщине оторвало руку, мужчине перебило позвоночник - они до сих пор в больнице. Третий участник вылазки тоже получил ранение, но уже поправился и вышел на работу.

Война и мир мятежного Донбасса


Снаряд все-таки попал в трансформатор. Тот, к слову, питал не только шахту, но и поселок, школу, детсад. Все обесточилось. Этот обугленный, искореженный трансформатор мне потом показали - его оставили как память о войне. Рядом с ним установлен другой, со всех сторон обложен бетонными плитами и мешками с песком - на случай обстрела. По словам главного энергетика шахты Станислава Романова, сегодня энергетическая система шахты восстановлена. А вот стекла в корпусах еще не вставлены - окна заделаны фанерой. Однако работа на шахте идет полным ходом. В вагоны беспрерывно сыпался уголь.

- В сутки даем тысячу тонн, - проинформировал гендиректор. - До войны было две тысячи. Планируем запустить еще два забоя, тогда выйдем на уровень.

Зарабатывают здесь неплохо - в среднем 21 000 рублей в месяц. 70-летний Валерий Иванович Каверин - ветеран шахты, в забое более тридцати лет.

- Бросить работу пока не могу, - вздохнул он. - Нужно помогать детям.

Старый шахтер рассказал, что после бомбежки они уехали в Волгоград к сестре. Пробыли там две недели, соскучились по дому и вернулись. Теперь ждут внучку. Та живет в Днепропетровске. Пишет, что цены на коммуналку растут, потому что на Украине перешли с газа на уголь, а это дороже.

- Еще пишет, что народ там спокойнее к ДНР стал относиться, а вот верхушка все воюет, - подытожил ветеран.

Война и мир мятежного Донбасса


Положительный баланс

Сегодня ДНР смело можно назвать государством, но до полной независимости еще далеко. Россия отправляет гуманитарные конвои с продуктами и необходимыми материалами. Снабжает газом. В остальном Донецк старается справляться самостоятельно.

- Стадию стабилизации мы уже прошли, начинается стадия развития, - говорит руководитель управления стратегии развития промышленности администрации главы ДНР Эдуард Поляков. - Уголь добывается, чугун выплавляется, зерно выращивается, животноводство развивается, открываются колбасные цехи и хлебопекарни, запущен фармацевтический цех в Горловке, хоть она и постоянно под обстрелом.

Гордость и золотой фонд экономики ДНР - это уголь. Из 90 угледобывающих предприятий Украины под контролем Киева осталось только 35. Войска Порошенко целенаправленно били по шахтам Новороссии, был период, когда ни одна не работала.

- Я собрал директоров, - вспоминает Поляков. - Почти все они остались, хотя из Киева пришел приказ выехать и эвакуировать оборудование. Денег не было, и мы поставили задачу: восстановить шахты на энтузиазме. Работали бесплатно. За полтора месяца восстановили. Сейчас в ДНР действует 19 крупных шахт: 16 в госсекторе и три частные. Угля добываем 38 000 тонн в сутки.

Уголек частично оставляют себе, а часть продают Украине.

- Советскую экономическую систему не так-то просто разрушить, - усмехается Поляков. - Теплостанции, которые строились на Украине, рассчитывались под уголь марки А - антрацит. Никакой другой, ни африканский, ни австралийский не подходит. Так что Украина вынуждена покупать его у нас. Так же, как мы вынуждены покупать у нее уголь марки Г - газовый. Потому что из двух теплостанций в ДНР одна работает на газовом угле.

Основная часть черного золота идет на заводы по производству кокса, который поступает на металлургические комбинаты. Сталь и чугун - второй козырь отделившегося региона. И снова - вынужденная кооперация с Киевом.

Война и мир мятежного Донбасса


- Металл поступает в Одессу по железной дороге, - продолжает Поляков. - Украина открыла «окна» на перегонах Ясиноватая и Скотоватая. Они не закрывались даже во время военных действий, хотя случалось, что пути подрывали. Но потом быстро восстанавливали. Сегодня мы отгружаем 1100 вагонов в сутки. До войны было 1700 вагонов. Догоним - в этом году запланировано увеличить объем производства на 42 процента.

Две мощные теплостанции обеспечивают электроэнергией не только ДНР. В ближайшее время 200 мегаватт в сутки будет поступать и в ЛНР, энергетика которой все еще зависит от Украины. Луганск взамен поставит тот самый уголь марки Г - так что и зависимость ДНР от Украины будет меньше. Но главная задача, которая стоит перед промышленностью, - реформирование металлургии и машиностроения. Большинство заводов работают на станках 40-50-х годов - надо обновлять парк. И пересмотреть ассортимент продукции с прицелом на Россию - именно ее видят здесь генеральным партнером. Глава ДНР Александр Захарченко на недавней пресс-конференции заявил, что, если предприятия региона выйдут на полную мощность, этого хватит и на зарплаты достойные, и на пенсии. Однако есть в здешней экономике крайне запутанные вопросы. Например, самые крупные металлургические гиганты находятся в собственности Рината Ахметова, а он платит налоги преимущественно в Киев. Рубануть сплеча и перекрыть поток или «все отобрать» - не выход: молодые республики лишатся устоявшихся рынков сбыта.

Сегодня в их бюджеты целиком отдают налоги только предприятия, которые находятся в госсобственности, и частные компании среднего уровня. Национализация крупного бизнеса - задача перспективная. «Если ее удастся выполнить, - доверительно шепнул один из руководителей экономического блока правительства ДНР, - мы с нашим углем и металлом обеспечим людям жизнь побогаче, чем в Эмиратах».

Украине экономическое укрепление пожелавшего отделиться соседа совсем невыгодно. Поэтому ее вооруженные силы постоянно пытаются создать обстановку страха, помешать строить мирную благополучную жизнь. Вот и в ночь на минувшее воскресенье корреспондент «Культуры» проснулся от грохота канонады, стены гостиницы в центре Донецка ходили ходуном. Оказалось, украинские войска снова обстреливали из минометов и артиллерийских орудий северную окраину Донецка, в том числе район аэропорта. И пока пушки не замолчат, экономика войны будет вносить свою отрицательную лепту в баланс региона.

Александр АНДРЮХИН, Донецк

Катрин
Мама двоих (20 лет, 17 лет) Москва
Планируем бюджет
«Некоторое время назад, прочитав статью в рассылке Mamsy: «Секреты составления меню: как не превратить готовку в самопожертвование» я подумала : «Нет, мне это не подходит. Это не для моей семьи».

Но, если признаться, то я сама не хотела чтобы это мне подошло и сработало. Я предпочитала продолжать выбрасывать на ветер деньги и продукты, но не стараться экономить на закупках еды. Это помогало мне чувствовать уверенность в завтрашнем дне.

Но тем не менее, нашей семье постоянно не хватало денег, приходилось от чего-то отказываться, деньги появлялись и исчезали слишком быстро, каждый раз мы оплачивали с задержкой какой-нибудь из наших счетов.

Yata
Мама троих (21 год, 11 лет, 9 лет) Тверь
Самая соль. Много.

Есть один форум, который я ещё год назад начала читать время от времени. И есть там ветка, где пишут рассказы о том, как люди становятся родными. И такая жизненная концентрация в них, что просто диву даюсь. Перечитывала уже не раз. И решила поделиться этими историями.В большинстве своём о приёмных детях.

Uljana K
Мама двоих (11 лет, 9 лет) Москва
Мой день. Архидлинный пост.

Вот сплю я и снится мне, что я на УЗИ (срок 13 недель) и врач безапелляционно заявляет, что у меня мальчик. Я только и успела удивиться его уверенности, как тут же из объятий морфея меня выдернуло хныканье моего первенца. В окно заглядывает серенькое утро. На часах 07.07, рядом невозмутимо спит мой муж. Всё ещё с привкусом сна в голове я встаю и иду за питьём для малышки.


Вера
планирую беременность Томск
Запись на ГАДАНИЯ на СВЯТКИ!!!

Святки - излюбленный период для гаданий, который сохранился на Руси еще с языческих времен. Святки длятся 12 дней - от Рождества до Крещения (с 7 по 19 января) и начинаются после рождественской заутрени. К этому моменту завершался долгий рождественский пост и начинался период праздничного разгула. В каждом доме готовили особые святочные блюда - пироги, каши, свиные колбасы. После святок наступала пора свадеб, которую на Руси называли Мясоедом из-за обилия мясных кушаний и несоблюдения постов по средам и пятницам.Правда, во всем остальном христианском мире, где нет старого Нового года и Рождество празднуют 25 декабря, Святки длятся с 25 декабря. Так как волшебство уже начинается с 25 декабря предлагаю вам погадать именно в это волшебное время( с 25 декабря по 19 января). Количество раскладов, которое я могу сделать в это период очень ограничено.

Записаться на расклад можно уже сейчас.



На эти святочные вечера предлагаю сделать вам вот такие расклады:

Расклад 12 ДОМОВ -1500р

Традиционно расклад делается на год в период святочных гаданий
1-й Дом: «Я», характер, проблемы личности. Насколько личность будет развиваться, насколько будет реализовываться миссия. Жизненная тактика, способность к движению.
2-й Дом: ресурсы. Финансы, собственность, недвижимость. То, чем человек начнет/продолжит/перестанет обладать.
3-й Дом: отношения с друзьями, знакомыми, коллегами, иногда родственниками.
4-й Дом: отношения с родными, особенно с родителями. Вопросы отработки кармы Рода, включения родовых программ. Поддержание традиций, отношения со своими «корнями».
5-й Дом: продолжение себя в мире, раскрытие личностного потенциала. Творчество, умение радоваться жизни, любовь, дети (возможность появления).
6-й Дом: повседневные дела, навыки, привычки. Возможность держать свой мир и организм в исправности.
7-й Дом: партнерские отношения - в бизнесе, личной жизни (в этом Доме отражается возможность брака), согласие между субличностями, контакт с миром. Способность человека соответствовать требованиям общества и сотрудничать.
8-й Дом: все, что потрясает, преобразует человека - возможные кризисы, мощные трансформации, сексуальные отношения. Умирание старого, рождение нового.
9-й Дом: следование своим истинным ценностям, выработка личной философии. Духовное развитие. Путешествия.
10-й Дом: движение по социальной лестнице, внешние достижения человека, его полномочия, степень и характер известности, реализация амбиций.
11-й Дом: мечты, надежды, астральные клише, которые человек будет строить.
12-й Дом: кармические препятствия и испытания. Высший смысл происходящего в масштабе всей жизни человека.
И 13 карта отвечает на вопрос «Что сильнее всего ВАС удивит за это время?»
На каждую карту делается дополнительный доклад. Общий объем текста вам присланного будет 2-4листа. Итого вам делается 13 объемных раскладов.


Создание Семьи (Годовой Прогноз) 500р

1. Была ли у Вас в прошлом возможность создать семью?
2. Если да, то что помешало. Если нет, то почему?
3. Что, кто в настоящий момент мешает ВАм создать семью?
4. То, что при этом осознает сам кверент?
5. То, что остается скрыто для кверента?
6. Какие возможности будут у кверента создать семью в наступающем году?
7. На что нужно обратить внимание, чтобы воспользоваться этими возможностями?

Расклад Предновогодний(500р)

Вот такие ответы вы получите при данном раскладе:
1 - главное уходящего года;
2 - что перейдет в новый год;
3 - что останется в прошлом;
4 - что потребует повышенного внимания в новом году;
5- радости нового года;
6 - печали нового года;
7 - главное в новом году.

Расклад Новогодняя Звезда (350р)

1 - какие отрицательные качества необходимо изменить в наступающем году?
2 - какие положительные качества необходимо развивать в наступающем году?
3 - какие новые энергии (усилия) необходимо внедрить (приложить) в наступающем году?
4 - что я должен рассказать в наступающем году?
5 - какой замысел я должен воплотить в жизнь в наступающем году?

Расклад Песочные Часы(500р)

Этот расклад основан на идеи перелистнуть новый лист или как шанс начать Новый Год с чистого листа. Песочные часы часто ассоциируются с Новым Годом и отдельных составляющих времени.
1-3 - это упавшие песчинки - события, отражающие прошедший год.
4-5 - это песчинки, упавшие недавно - события, уходящие из вашей жизни, или то, что необходимо отпустить.
6 - это стоп-кадр прохождения песчинок через отверстие песочных часов - непосредственно момент, в котором вы находитесь в настоящее время.
7-8 - песчинки, которые собираются упасть - энергии или влияния, которые вступят в вашу жизнь в Новом Году.
9-11 - это резервуар песка, все то, что может пройти - огромный потенциал наступающего года: основные переходы, вопросы и дела ,которые могут быть осуществлены в наступающем году.


Запись на расклады уже началась!

Так же вы можете подарить своим родным один из раскладов, оплатив его стоимость, а я выпишу вам красивый, новогодний сертификат по которому и сделаю вашему дорогому человеку расклад.
По всем вопросам пишите в личку

https://www.babyblog.ru/user/lenta/ianulka

Количество мест ограничено!

Торопитесь успеть!!!

Надежда Львовна
Мама двоих (16 лет, 12 лет) Воронеж
10 советов нерожденного ребенка своим родителям
наткнулась, понравилось. делюсь  :)

Нехама Мильсон — врач, к.м.н., писатель и известный коуч. Живет в Израиле и Америке. Автор жизненной практики Реклайфинг, основанной на единстве и взаимодействии четырех уровней личности. Основатель Международной Школы Реклайфинга, выпускники и студенты которой развивают Реклайфинг в Америке, Италии, Бразилии, России, Казахстане, Германии, Израиле. Автор книг: «Путешествия по Я-Мирам» сборник целительских сказок-притч (издана на русском и английском языках в 7 странах), «Любовь с первой мысли», «Счастливая семья за 21 день», «ЗдОрово — энциклопедия здоровой семьи». Готовится к изданию второй сборник целительских сказок-притч. Нехама счастливая жена, мама пятерых детей. Индивидуальный коучинг и он-лайн тренинги успеха Нехамы Мильсон уже принесли свои результаты в жизни многих ее учеников, и сегодня, только от тебя лично зависит, что он принесет в твою жизнь.

Tatyana
Москва
Про отпуск
Для безработной это странно. Но я всегда планирую и стараюсь визуализировать свой отдых. Место, краски, пейзажи, одежда, чемоданы, сувениры.
Люблю тепло и море, архитектуру. Иногда готова пожертвовать морем. Смотрю на Грузию и Узбекистан. Меня тянет туда. Думается, что там душевно, красиво, тепло...

25 причин "ЗА"

Дворцы и мозаика, мечети и медресе, пловы и дыни, сюзане и икаты — сокровищ в Узбекистане множе­ство, и даже ката­строфы вроде обмеления Аральского моря или градостроительной политики президента Каримова не способны отвадить туристов. А главное богатство страны — люди, общительные и открытые, готовые пригласить в гости незнакомца минут через десять после начала беседы.

По Джума-мечети в Хиве можно долго гулять, как по лесу, рассматривая резьбу на колоннах и пытаясь угадать их возраст

По Джума-мечети в Хиве можно долго гулять, как по лесу, рассматривая резьбу на колоннах и пытаясь угадать их возраст Про отпуск

1. Найти самую старую колонну в Джума-мечети в Хиве 

Джума — «пятничных» — мечетей в Узбекистане много, но хивинская особенная. Здесь нет ни галерей, ни айванов (навесов), ни внутреннего двора, ни куполов. Единственное украшение огромного, на пять тысяч человек, зала с низким плоским потолком — 213 деревянных колонн. По мечети можно долго гулять, как по лесу, рассматривая резьбу на колоннах и пытаясь угадать их возраст. Исходя из рисунка, четыре датировали X–XI веками, двадцать одна была вырезана в XIII–XVI веках, остальные совсем молодые — XVIII–XIX века. 

Про отпуск
Позавидовать ханскому богатству

2. Позавидовать ханскому богатству  

Ханских дворцов в Узбекистане сохранилось гораздо меньше, чем мечетей. Благородные, выложенные мозаикой дворцы хивинских ханов Таш-Хаули и Куня-Арк; роскошная, с неуемной резьбой и лепниной летняя резиденция эмиров Ситораи-Мохи-Хоса под Бухарой; большой по площади, но уютный благодаря человеческим пропорциям дворец Худояр-хана в Коканде — вот лишь несколько must узбекской светской архитектуры. 

Про отпуск
Полюбить чай

3. Полюбить чай 

Если вы не любите чай, вам грозит серьезное испытание. На территории большей части страны это единственно доступный напиток (минеральную воду найти сложнее, не говоря уже об алкоголе). Черный или зеленый, дешевенький, в неизменном сине-белом чайнике, без сахара или варенья (это для туристов), его тут пьют круглые сутки: дома, на работе и, конечно, в чайхане, усевшись на топчан с дастарханом. Кофезависимым лучше везти кофе с собой, а заодно и кофеварку — настоящий кофе встречается только в самых туристических местах, даже в отелях это чаще всего Nescafé. 

Про отпуск
Найти барсов в Регистане

4. Найти барсов в Регистане

Если бы в Узбекистане не было ничего, кроме Регистана, ансамбля из трех медресе XV–XVII веков в Самарканде (вход $7), туда бы все равно летели полные самолеты французов, японцев и прочих любителей прекрасного. Идеальные пропорции, синева мозаики и майолики, спорящая с небом, бесконечное разнообразие орнамента — совершенство Регистана портят только шумные продавцы сувениров. А снежных барсов (или тигров) — символ Самарканда — вы точно не пропустите.

Про отпуск
Раскопать древнюю Согдиану

5. Раскопать древнюю Согдиану

В Самарканде после осмотра мечети Биби-Ханым и соседнего рынка Сиаб не возвращайтесь в центр, а перейдите дорогу к мечети Хазрет-Хызр и зайдите сразу за ней на мусульманское кладбище. Очень быстро могилы начнут редеть, трава — становиться выше, и вы окажетесь на огромном холмистом поле. Знайте, что под вашими ногами находится Афрасиаб (второе название — Мараканда), столица Согдианы, построенная в VIII–VII веках до н. э. и разрушенная Чингисханом в XIII веке. Новый Самарканд вырос неподалеку, территория старого города осталась нетронутой. В советские времена ее хорошенько перекопали и все ценное, включая удивительные дворцовые фрески, поместили в музей «Афрасиаб», находящийся тут же(Ташкентская 7, вход $5).

Про отпуск
Завести друзей

6. Завести друзей

Если вы путешествуете без гида и без группы, друзья у вас непременно появятся — художники и продавцы сюзане на рынке, хозяева маленьких отелей, водители и даже просто прохожие. Узбеки страшно общительные и, слыша русскую речь, сразу спрашивают, откуда вы и к кому приехали. Почти у всех родственники работают в Москве, и им хочется узнать, как там дела, да и про свою жизнь рассказать во всех подробностях. Стоит поговорить с человеком больше двух минут, и он наверняка позовет вас в гости («Заходите через три часа, я как раз плов приготовлю»), на воскресные шашлыки или вовсе пожить. 

Про отпуск
Заблудиться в махалле 

7. Заблудиться в махалле 

Махалля — квартал частных домов в любом узбекском городе — это маленькая страна. У нее свои законы, экономика, правительство (совет старейшин), центр (площадь с мечетью и чайханой). Старики пьют чай и играют в нарды, мужчины чинят или строят дома, женщины метут дороги и сплетничают, дети гоняют на велосипедах, девушки стараются скорее пройти домой под любопытными взглядами молодых людей. На первый взгляд, чужим тут делать нечего: мечети скромны, меню чайханы ограничивается чаем, домов за заборами не видно. Но если вы не плутали по лабиринтам улиц, не сидели под шелковицей, не говорили со стариками — значит, вы зря ездили в Узбекистан.

Про отпуск
Примерить на себя жизнь кочевников

8. Примерить на себя жизнь кочевников 

Хотя в Средней Азии уже давно никто не живет в юртах, предприимчивые узбеки решили возродить этот древний обычай на радость туристам. Самые большие юртовые лагеря — «Аяз-Кала» в Каракалпакии (+998 94 644 8699) и «Айдар» в Кызылкуме (+998 436 223 9546). В первом случае бонусом к ночевке в пустыне станут земляные крепости Хорезмского царства, во втором — наскальные рисунки ущелья Сармыш и озеро Айдаркуль. По сравнению со стоянками реальных кочевников эти лагеря сильно выигрывают в комфорте (горячая вода, душ, туалет), но юрты в них самые настоящие. И спать в них — одно удовольствие. 

Про отпуск
Подумать о вечном в некрополе семьи Тамерлана

9. Подумать о вечном в некрополе семьи Тамерлана

Сам Тамерлан, или Тимур, как его тут принято называть, похоронен в довольно скромном мавзолее Гур-Эмир в Самарканде. Шахи-Зинда, целая улица из мавзолеев в самаркандском квартале кладбищ (вход $3), построенная в честь предков и родственников великого правителя, впечатляет куда больше. Даже толпы паломников, привозимых на автобусах, не мешают прочувствовать присутствие вечности в этих прохладных мозаичных храмах. 

Про отпуск
Перепробовать сто сортов плова

10. Перепробовать сто сортов плова 

Блюдо это следует заказывать в каждом городе, а лучше в каждом ресторане, потому что результат зависит не только от рецепта, но и от пловчи — повара. С бараниной или с перепелками, с сухофруктами или нутом, с желтой морковью или красной, с разными специями или одним перцем — нюансов великое множество, причем меняются не только ингредиенты, но и технология и даже способ раскладки продуктов в казане. Если не посчастливится попасть на утренний свадебный плов, на который гости собираются на рассвете, то дорога вам в ошхану (ош — это и есть плов), или в центр плова. Самый эффектный — ташкентский (Ифтихор 1, возлетелебашни, тарелка плова от $3).

Про отпуск
Узнать, как выглядит курдюк

11. Узнать, как выглядит курдюк 

Этот ценнейший жир (в Узбекистане он стоит дороже мяса) бывает только у особых — курдючных — баранов и сосредоточен в районе хвоста. Поэтому и выглядят эти самые бараны очень смешно, как будто сзади им приделали здоровую подушку. В Узбекистане курдюк вам будет попадаться часто: в живом виде, на рынке, пышными круглыми кусками и в тарелках. Не бойтесь, он очень вкусен и, говорят, полезен. 

Про отпуск
Попариться в старинных банях

12. Попариться в старинных банях 

Из 18 бань, которые были построены в Бухаре в XIV–XVI веках, сейчас осталось всего две: женская Хаммоми Кунджак за мечетью Калян и мужская Хаммоми Бозори-Корд возле второго торгового купола, которая после 15:00 превращается в смешанную (+998 93 477 1133, сеанс с массажем 1,5 часа — $25, лучше записаться заранее). С тех времен, когда купцы смывали здесь с себя пыль Шелкового пути, ничего не изменилось. Полумрак каменных куполов, постепенное увеличение температуры, энергичный массаж на каменной плите, обтирание жгучим имбирем на раскаленном полу — антураж напоминает преисподнюю, но в итоге все заканчивается воскресением.

Про отпуск
Погулять по ночной Ичан-Кале

13. Погулять по ночной Ичан-Кале

При свете дня красоты хивинской Ичан-Калы — Старого города, окруженного крепостной стеной, не понять. Отвлекают туристы, громкоголосые гиды, продавцы сувениров и их пестрые палатки. Но стоит дождаться захода солнца, как торговцы попрячут свои товары, тургруппы разбредутся по гостиницам — и город, очищенный от лишнего, достанется самым любопытным. 

Про отпуск
Пройти путем Марко Поло

14. Пройти путем Марко Поло

Из Самарканда в Бухару езжайте не напрямую по унылой степи, а через горы. Получится дольше и дороже (такси — $100–120 с остановками), зато ландшафт живописнее (не зря же именно этот путь выбрал Марко Поло!) и по дороге можно будет посмотреть город Шахрисабз с руинами монументального дворца Тимура, который, кстати, родился в кишлаке по соседству. На перевале Тахта-Карача пообедайте в какой-нибудь чайхане, где готовят ягненка в тандыре. Хорошо его делают и в кафе «Чорсу» в Карши ($15 за 1 кг), правда, там уже не будет вида.

Про отпуск
Выпить с видом на площадь Бухары

15. Выпить с видом на площадь Бухары

В бухарское кафе «Чашмаи Мироб» (Тагбан Бафон 4, +998 65 307 9798, пиво $3) нужно прийти перед закатом, подняться на крышу, заказать что-нибудь выпить и... ждать. Ждать, когда косые лучи солнца подкрасят розовым 288 куполов мечети Калян (потом туда нужно сходить, чтобы увидеть их изнутри, в темноте и в тишине), когда тени подчеркнут сложную кирпичную кладку на минарете 1127 года постройки, когда потухнут отблески на куполе медресе Мири-Араб, самого престижного учебного заведения в Средней Азии. А ужинать можно пойти в один из любимых ресторанов Гульнары Каримовой — Ляби Хауз — на берегу пруда (ужин на двоих $20)


16. Поплакать над остатками Аральского моря

В том, что от Арала мало что осталось, можно убедиться и с помощью спутниковых фотографий «Гугла». Но если вы хотите увидеть величайшую экологическую катастрофу вблизи, это тоже возможно. Программа-минимум — съездить в бывший порт Муйнак и сделать апокалиптические фотографии на фоне ржавеющих на песке кораблей, заброшенных домов и консервного завода. Программа-максимум — арендовать в Нукусе джип с водителем ($400 в день) и отправиться по дну моря на поиски воды. Можно объединить поездку на Арал с посещением музея Савицкого в Нукусе и крепостей в Каракалпакии — тогда это займет два дня. 

17. Обнаружить коллекцию неизвестного русского авангарда 

Московский художник Игорь Савицкий приехал в Каракалпакию в 50-е годы изучать местное народное искусство, да так увлекся, что собрал огромную коллекцию, остался здесь жить и стал директором музея в Нукусе. Помимо узбекских древностей его интересовал русский авангард: он тысячами скупал картины, спасая запрещенное искусство первой трети ХХ века в провинциальном городе, обойденном вниманием цензуры. От Хивы до Нукуса — 200 км, но 90 000 экспонатов Музея искусств им. И. В. Савицкого (вход $7) стоят того, чтобы потратить на них лишний день.

Про отпуск
Представить себя торговцем времен Великого шелкового пути

18. Представить себя торговцем времен Великого шелкового пути

Легче всего это сделать в Бухаре, на одном из четырех сохранившихся крытых базаров XVI века. Павильоны с куполами строились на пересечении улиц, поэтому миновать их было невозможно, недостаток света искупала никогда не покидавшая их прохлада. У каждого базара была своя специализация: украшения, ковры, обмен денег, книги. 

Про отпуск
Провести ночь в медресе или в доме богатого еврея

19. Провести ночь в медресе или в доме богатого еврея

В большой части медресе, не используемых по назначению, идет торговля, но некоторые трансформировали в отели. Например, в камерный Amulet (Бахауддина Накшбанди 73, +998 65 224 5342, от $50) в Бухаре или в огромный Orient Star (Пахлавана Махмуда 1б, +998 62 375 4945, от $65) в Хиве. Другой тип небанальных гостиниц — дома богатых торговцев XIX века, преимущественно евреев. Самый симпатичный в Самарканде — отель Légende (Мирзо Улугбека 48/62, +998 66 235 0543, от $50). В Бухаре гостиниц в старых домах десятки, самые красивые из них — K.Komil (Баракиён 40, +998 65 223 8780, от $40)Minzifa (Эшони Пир 63, +998 65 224 5628, от $60) и Akbar House (Эшони Пир 22, +998 65 191 2112, от $40)

Про отпуск
Поиграть в песчаные замки

20. Поиграть в песчаные замки

Их даже строить не придется — нужно лишь взять такси в Хиве и отъехать на сотню километров на север в Каракалпакскую пустыню ($70–100 в день). С IV века до н. э. до XII века н. э. жители древнего Хорезма построили, защищаясь от кочевников, полсотни земляных крепостей. Нападение Чингисхана стало для них последним. Города лежали в руинах вплоть до 1930-х годов, когда ими заинтересовались советские археологи. Они очистили около 20 крепостей, одна из которых оказалась зороастрийским храмом, и снова бросили их на произвол природы — ни охраны, ни платы за вход, ни крыши.

Про отпуск
Научиться отличать риштан от гиждувана

21. Научиться отличать риштан от гиждувана 

Самую известную узбекскую керамику — заводскую риштанскую, с сине-зеленым узором, — можно найти и на московских рынках. Из Узбекистана следует везти более редкую гиждуванскую с многоцветным неровным, словно детским рисунком, отчаянно-лазоревую хивинскую, однотонную самаркандскую с рисунком, выгравированным иголкой. Но лучше всего — авторскую. В каждом городе вам покажут самого талантливого мастера. В Риштане, керамической столице, отправляйтесь к Рустаму Усманову (Ар-Рошидоний 230, +998 91 681 2391), дом которого — и мастерская, и музей с посудой XVIII–XIX веков, и магазин. Цены, понятно, выше, чем на заводскую керамику, $30–50 за блюдо, зато второго такого не найдете.

Про отпуск
Отдохнуть в «узбекской Швейцарии»

22. Отдохнуть в «узбекской Швейцарии» 

Природные достопримечательности Узбекистана менее известны, чем культурные, но это не значит, что их тут нет. Если сделать крюк в сторону южной границы на пути из Ташкента в Самарканд, вы окажетесь в Зааминском национальном парке. Когда-то здесь отдыхали исключительно астматики в футуристического вида санатории — теперь же в недавно построенных мини-отелях и гостевых домах могут остановиться все желающие (от $20 за ночь): горный воздух, настоянный на можжевельнике, пешие прогулки и шашлыки (в этом районе они особенно хороши) и здоровым не помешают. 

Про отпуск
Поесть на Ташкентском рынке

23. Поесть на Ташкентском рынке 

Не ждите от узбекских рынков откровения: в принципе там нет ничего, чего бы мы не видели, и никто не заморачивается живописной раскладкой товара, как, например, в Москве. Другое дело — ряды с готовой едой, куда заходят перекусить и покупатели, и сами продавцы. Самый впечатляющий фуд-корт на ташкентском рынке Чорсу находится в отдельном павильоне с колоннами. Тонкая лапша с мясом, жирная отварная колбаса, тушеный нут с бараниной, ленивые манты с картошкой, томатной пастой и луком — рыночное меню особенное, привычную классику тут не делают. 

Про отпуск
Сойти с ума от выбора сюзане

24. Сойти с ума от выбора сюзане 

Не керамика, не ковры, не чеканка: сюзане, то есть расшитое покрывало, — вот главное сокровище узбекских промыслов. Из московского далека кажется, что выбор стоит между ручной и машинной вышивкой, на месте выясняется, что видов сюзане, как и плова, не счесть. Вкратце так. Если вы не гонитесь за эксклюзивом, идите на рынки в Бухаре — там самый большой выбор. Не откладывайте покупку до Хивы — там почти ничего нет. Смотрите на аккуратность исполнения и торгуйтесь ($200–300 за большое шелковое покрывало, начальная цена обычно вдвое больше). Если вы готовы отдать $1 000 за уникальную или антикварную вещь, отправляйтесь в магазины: Центр национальных искусств фонда «Форум» (Заркайнар 1, +998 90 924 0646) или магазин при Музее прикладного искусства (Ракатбоши 15, +998 71 256 4042) в Ташкенте, Akbar Gallery в Бухаре (Эшони Пир 22, +998 65 191 2112, это, кстати, еще и отличный музей). Любителям оптовых закупок лучше ехать на рынок в Ургуте недалеко от Самарканда, где затовариваются владельцы бутиков (работает по воскресеньям и средам с 6 до 9 утра). Если же хотите обзавестись не только сюзане, но и некоторыми знаниями о них, проситесь в мастерскую к Рахмону Тошеву в Бухаре (Леви Бабаханова 21, +998 90 745 4712).

Про отпуск
Стать противником политики президента

25. Стать противником политики президента

Ислам Каримов, даром что сам родился в махалле, похоже, стесняется традиционного облика своей страны и хочет привести ее в более цивилизованный вид. Вместо старых тенистых чинар — карликовые норвежские сосны, вместо чайханы с топчанами и частных лавок — кондиционированные кафе и сувенирные магазины с гранитными фасадами, вместо живописных домов махалли — заборы, их скрывающие. Аккуратненько, чистенько, безлико. От ярой реновации особенно пострадал родной город Каримова Самарканд. Хочется сказать всем ответственным за это безобразие лицам: туристы не боятся дыма шашлыков и лавок без кассовых аппаратов! Это называется местным колоритом, за которым они как раз и едут.

Спасибо тем, кто прочел все. Последняя причина неактуальна. Но... У кого есть пароли-явки и свои, самые-самые места?

Elena Детские книги
Мама троих (15 лет, 15 лет, 11 лет) Хейдельберг
Книжные новинки конца августа, начала сентября 2020
Добрый день, дорогие книголюбы!
Заканчиваются у меня потихоньку "летние каникулы", возвращаюсь в обычный жизненный режим. И вот вам первая порция "послеканикульных" подростковых новинок .

2-й триместр --> 25 недель --> 2-й триместр

Счастливый (не пишу самый счастливый, потому что он еще впереди) год неумолимо подходит к концу, поэтому я собралась и решила все-таки написать наш второй отчетик. Тем более я обещала (самой себе) еще с экватора, но все никак. Кому интересно сравнить ощущения-переживания, прошу подкат...

Яюшка
Мама двоих (37 лет, 18 лет) Нарьян-Мар
Рагу овощное, экономическое.

Моя невестка часто делает нечто подобное, когда дома напряг с продуктами или деньжата разбежались, я делаю реже, не знаю почему, впринципе блюдо нравится, наверное из-за нелюбви некоторых членов семьи к овощам, вот сейчас одна и отрываюсь))

image