Тефтели запеченные в духовке в сметанном соусе не только мне нравятся, но всем моим родственникам...Мы все любим тефтели!
Ингредиенты:
Фарш мясной (свинина + говядина) - 700 г.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Яйцо - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец - 1 шт.
Сметана - 5 ст.л.
Мука - 1 ст.л.
Сыр - 100 г.
Соль...
Тефтели в духовке для детей и взрослых
Это блюдо представляет собой мясные шарики, приготовленные в духовке без добавления соуса. Тефтели могут подаваться как самостоятельное блюдо или с гарниром. Для приготовления обычно используются фарш, рис, лук, специи и яйца. Отсутствие соуса делает блюдо менее калорийным и более диетическим.
https://www.babyblog.ru/user/id2277789/12773 мясо-капустный пирог на творожном тесте https://www.babyblog.ru/user/id2277789/12779 быстрый пирог с капустой
https://www.babyblog.ru/user/id2277789/12787 тефтели запеченные в духовке в сметанном соусе
1. Тефтельки в сливочно-грибном соусе
Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Лук репчатый (1 шт в фарш, 1 шт в соус) - 2 шт
Грибы (любые) - 200 г
Перец черный
Соль
Рис - 200 г
Масло растительное - 4 ст. л.
Фарш мясной - 500 г
Сыр твердый - 50 г
Сливки (жирность 10-20%) - 200 мл
Приготовление:
1...
Когда меня не уносит в глубины кулинарных изысков, я предпочитаю простую домашнюю еду. К ней у меня несколько требований: много овощей, не больше часа времени. Я много эксперементирую с сочетаниями, на первый взгляд, несочетаемого. Какие-то эксперементы терпят крах - какие-то прочно входят в нашу жизнь)). С тефтелями получилось как-то так же. Сначала я начала домешивать овощи. Оказалось, что...
1. Тефтельки в сливочно-грибном соусе
Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Лук репчатый (1 шт в фарш, 1 шт в соус) - 2 шт
Грибы (любые) - 200 г
Перец черный
Соль
Рис - 200 г
Масло растительное - 4 ст. л.
Фарш мясной - 500 г
Сыр твердый - 50 г
Сливки (жирность 10-20%) - 200 мл
Приготовление:
1...
Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Лук репчатый (1 шт в фарш, 1 шт в соус) - 2 шт
Грибы (любые) - 200 г
Перец черный
Соль
Рис - 200 г
Масло растительное - 4 ст. л.
Фарш мясной - 500 г
Сыр твердый - 50 г
Сливки (жирность 10-20%) - 200 мл
Приготовление:
1. Смешайте мелко...
Захотелось тефтель и вуаля!!
Есть полкило фарша. Что можно из него БЫСТРЕНЬКО приготовить на ужин. Котлеты-ежики-тефтели уже приелись.
Всем спасибо. С помощью ваших советов у нас на ужин фрикадельки в соусе Бешамель стоят в духовке готовятся, а на второй полочке - молодой картофель запекается.
Тефтели в томатно-сметанном соусе
Очень удобная еда для детишек. Легко готовить, легко есть :)
В меню тефтели из индейки с инжиром, телячьи тефтели со сливочным соусом, тефтели с сыром и овощным соусом.
Очень удобная еда для детишек. Легко готовить, легко есть :)
В меню тефтели из индейки с инжиром, телячьи тефтели со сливочным соусом, тефтели с сыром и овощным соусом.
1. Утренние рутины.
2. Магазин - 3900р.
3. Уборка: Вымыть духовку. Постирать шторку в ванной. Вымыть пол.
4. Готовка: Тефтели в томатном соусе + спагетти.
5. Хобби: Вязание.
6. Вечерние рутины.
Сериал, книга, игры.
Остался у меня рис. Ну тот,который с курицей был. Куру слопали. Купила фарш (снова куриный. Акция). 1кг фарша. Остаток риса. Пара яиц. Чеснок. Все это замесила. Слегка обжарила тефтели. И в мою любимую форму. Залить сметанно-томатным соусом. И в духовку.
Долго думала, что мне сделать Фаршированные перцы или эти вкусные тефтели, решила тефтели :о)))
да и рецепт как всегда прост и без заморочек :о)))
скопипостила + источник
Вкусные и сочные тефтели в соусе. Подаем с брусничным вареньем! Очень похожи на икеевские :) При запекании лишний жир вытекает, что важно для желающих похудеть. Соус правда тогда лучше не есть. Но с этим восхитительным белым соусом тефтельки особенно нежны.
фарш – 500 гр.
яйцо – 1 шт.
хлеб белый(крошка) – 1 ст.