Я это сделала!!!!!! Можно выхохнуть.. и отоспаться))))
Муж помогал обе ночи, в итоге за 2 суток спали по 2 часа..) И подружка вчераднем с Олежиком игралась)Итак, внутри ванильные шифоновые бисквиты, пропитка сгущенка+вода+ликер, взбитые сливки с вареной сгущенкой, бананы. Вес каждого 1.5 кг.
Общий вес 37.5 кг!!!!!!
Итак вчера утром забрали 15 тортиков:
и сегодня последние 10 шт:
Заказчица звонила вчера вечером - все просто в восторге))))))) я рада))))))
И фото поближе -
ПЕрвый раз работа со сливками. Мне понравилось! Я же делала заказчикам торт на пробу с кремом крем-брюле, тортик вышел низким ( по 1.5 кг), решили взбитые сливки использовать - чтоб объем придать. Чтобы было повкуснее решила смешать их с вареной сгущенкой - вышло просто отлично))
Девочки, всем спасибо, за ваши советы!!!
З.ы. старалась чтобы каждый тортик был аккуратным и отлично выровненным!!! Я считаю удалось все))) а как вам?))