Не могу не поделиться. Я молочные продукты почти не ем, не люблю. Но эта запеканка   Не помню откуда рецепт, Очень вкусно получается.

Нам понадобится:

500г творога

100г сахара

100 г манки

 50 г молока

 50 г сливочного масла

 2 яйца

щепотка соли

щепотка ванилина

 Замешиваем тесто и в духовку примерно минут на тридцать пять, на 200 градусов

Приятного аппетита!!!

Провисли снегом небеса,
Мы ждём, что в полночь чудеса
Начнут случаться, как в волшебной сказке.
Осталось несколько минут –
Год Старый свой окончит путь,
А Новый закружит нас в новой пляске!
… Уходит год, приходит год,
И снова празднует народ –
Мы отмечаем года Нового рожденье!
В ноль-ноль часов всего на миг
Раздастся звон, раздастся крик –
А что потом? Какое продолженье?
Мы загадаем в этот час,
Чтоб жизнь порадовала нас –
Ну, не изысками, а лишь добром и миром,
И чтоб теплом согрела всех,
И чтоб был слышен детский смех,
И чтоб дефолтом нас не придавило!
Давайте верить в чудеса –
Ну, хоть на миг, на полчаса! –
Ведь в этом – счастье! Счастье окрыляет!
Под звон курантов над страной
Мы продолжаем путь земной,
И пусть исполнится, что каждый загадает!
Мы реалисты или нет? –
За ночью следует рассвет,
А там и день в свои объятья примет.
И побегут за днями дни, –
Мы все для счастья рождены! –
Кто в очередь за счастьем? Я – за ними!..

1. В 2 мес. уверенно поворачиваемся на бок.

2. 7 марта (2 мес. 15 дней) первый раз перевернулись со спины на животик. Теперь переворачиваемся иногда)))

3. 11 марта я услышала певрый настоящий смех. Бабушки говорили, что мы хохочем, но я не слышала.

4. 20 марта (3 мес.) уверенно переворачиваемся со спины на животик через любой бок.

5. 2 апреля(3 мес. 13 дней) научились лежа на животике поджимать под себя коленочки. Теперь умеем лежать попой вверх )))

6. С 6 апреля кушаем кабачок.

7.  Как же мы смеёмся, пищим и визжим на всю квартиру. Это она сама себя так развлекает. На вдохе кричит долгое а-а-а, а потом смеется.

8. C 15 кушаем грушу.

9. 20 апреля (4 мес.) очень нас интересуют ножки)))

10. 20 апреля мы сели самостоятельно в шезлонге. См. фото в фотоальбоме.

11. 21 апреля мы попробовали катрошку кушать.

12. 21 апреля малышка сама встала на четвереньки. Она лежала в коляске в комнате одна, а когда я вошла в комнату, то она стояла в такой позе.

13. Сегодня (23 апреля) кушали чернослив (пришлось).

14. 28 апреля кушали кашу рисовую. Очень вкусная.

15. 5 мая перевернулись с животика на спинку.

16. 20 мая (5 мес.) ползаем по комнате как гусеница.

17. 5 мес. Любимая поза - стоя на четвереньках, вытягиваем правую ножку. Иногда так стараемся, что даже переворачиваемся на спинку )))

18. 3 июня - сама встала на ножки у шезлонга.

19. 8 июня - села.

20. 10 июня - поползла как надо.

21. 14 июня - встала на ножки в кроватке.

22. 1 июля - ходит в кроватке.

23. 6 мес. ползаем пулей, сидим хорошо, встаем на ножки везде, где можно за что-то подтянуться, ходим по кроватке. Зубов нет. Любимое выражение:"Ака". )))

24. 8 июля начала ходить вдоль дивана. Проходит весь диван.

25.  7 месяцев -  хорошо ходит в кроватке,вдоль дивана. Любимая поза - стоя на четвереньках  одной ножкой на коленочке стоит, другая вытянута в сторону и стоит на ступне. В этой позе поднимает ручки, поднимает попу, как буд-то встать хочет. и так стоит. Ходит с машинкой-каталкой. Дает ручку целовать. Очень любит, когда её водят за обе ручки.

26.8 месяцев (20 августа) постоянно стоим сами, без поддержки. Прокололи ушки. Зубов нет.

27. 21 августа сделали первый шаг. На сегодняшний день (25 августа) максимум делаем 9  шагов.

28. 9 сентября - прошла самый большой путь из комнаты на кухню.

29. 9 мес. (20 сентября) - ходим постоянно, имеем 2 зуба. Любим все приносить и давать в руки, даже если нам (родителям) это не надо)))

30. 11 мес.(20 ноября) осознанно говорим: Дата (Даша), на-а. Бегаем во всю. Научилась прыгать, но пока очень смешно. Поет песни. Легко залезает на диван. Показывает: дай, нет, иди ко мне, пока. Подает ботиночки, памперсы. Только скажешь: "Пойдем купаться", бросает все свои дела и идет в ванну. Выкидывает мусор в мусорное ведро (сама открывает шкаф,выкидывает, закрывает шкаф). Научились хорошо перешагивать черег порог в ванную комнату.

31. 27 ноября сама залезла в стульчик.

32. 1 год - 2 зуба

33. 1 год 1 мес 6 зубов

Вот и мой рецептик.

Понадобится:

Для теста:

2 стакана муки, 1 стакан молока, 1 яйцо, 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. сухих дрожжей, 0,5 ч.л. соли, 1 стакан растительного масла без запаха.

Для начинки:

400 гр говядины, 2-3 луковицы, соль, перец по вкусу, 1 зеленый перец для украшения.

 Приготовление: 1. Приготовить тесто. Дрожжи развести в теплом молоке, добавить яйцо, сахар, соль, перемешать. Всыпать тонкой струйкой всю муку, хорошо перемешать. Дать тесту подойти, снова вымесить. Дать подойти второй раз.

 2. Приготовить начинку. Мясо и лук пропустить через мясорубку. Фарш посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

3. Тесто разделить на небольшие комочки. Из комочков сформировать лепешки величиной с ладонь и толщиной 1 см.

4. На середину каждой сепешки положить 1,5 ст. ложки фарша. Края теста защепить, придав пирожку вид открытой ватрушки.

5. Жарить беляши на сковороде с кипящим растит. маслом сначала с открытой стороны без крышки 5 минут. Затем перевернуть, накрыть сковороду крышкой, жарить в течение 5-10 минут. 

Подавать беляши горячили, украсить зеленым перцем.

PS: Чем больше репчатого лука в начинке, тем она будет нежней.

Тесто получится пышнее, если вместо молока замесить его на кефире или простокваше.

 Приятного аппетита!