Помидоры для этого рецепта обязательно должны быть красные и спелые.В чистую стерилизованную банку накладываем любимые специи (у меня такие )
,укладываем плотно спелые помидоры и добавляем прямо в банки таблетки аспирина 3 штуки на банку ёмкостью 3 литра. Заливаем кипящим рассолом,закатываем,укутываем и оставляем до полного остывания.
рассол:на 4,5 литра воды:0,5стакана соли
1,5 стакана сахара
дессертная ложка лимонной кислоты.
Из этого объёма у меня получается 3 банки по 3литра и одна 2хлитровая.
