опята. 
Воронеж
"Сырая" потому что не варится,все овощи свежие—сохраняем витамины)!
Свекровь на выходных подкинула абрикос,яблок и немного груш. Не долго думая решила я всё закатать компотом
Груши и яблоки—300г сахара на 1л воды,пробланшировать плоды и залить сиропом+лимонка на кончике ложечки прямо в банку..Закатать и вверх дном под одеяло до остывания.
А в остальные компоты я ложу меньше сахара—150-200г на банку 3л и я сразу заливаю сиропом.
Вчера работала в ночную смену,так что решила день посвятить готовке. Включила стиральную машину,насос поливать,а сама на кухню) Приготовила своим мальчишам плов из свежайшей свининки,а к плову сделала сырую аджику.Мммммм! 
Воронеж
вот такая получилась тушёнка из курицы.Делал всё муж,а я так...баночки помыть,крышки приготовить,специи,по мелким поручениям,короче))))
Воронеж
Первый раз делала в этом году солёные огурцы и влюбилась в них! Для салатиков и рассольника самое то! да и закусочка неплохая
Воронеж
в подготовенные банки положить специи и плотно уложить бурые помидоры.Залить помидоры кипящей водой и оставить на 20 минут,
Воронеж
мы любим кисленькие огурчики,поэтому всегда готовлю по этому рецепту.
Воронеж
Помидоры для этого рецепта обязательно должны быть красные и спелые.В чистую стерилизованную банку накладываем любимые специи (у меня такие )
Воронеж
я обычно использую такой набор специй для маринования и засолки огурцов и помидоров:
зонтики укропа 2-4 шт.
