обещала - пишу :)
по идее он должен длиться три недели, но последняя моя неделя пришлась на командировку, поэтому соблюдала я не так строго его.
по поводу основы гуглим: палео диета, кето диета. желающим подробней изучить тему дам ссылку на групу в facebook.
что меня прельщало - стабилизация уровня инсулина и исчезновение чувства острого голода, когда сахар падает в крови.
основа питания: овощи не крахмальные, белки, жиры.
я ела как правило
--яйца в разном виде с овощами на завтрак
--мясо\рыбу с салатом\тушеными овощами на обед и ужин (несколько раз варила борщ без картошки) на обед позволяла себе хлебец ржаной или овощи типа тыквы.
--в качестве перекусов - творог или йогурт с кокосовой стружкой\семянами льна или чиа, одно яблоко в день.
Теперь мне сложно оценить свое самочувствие, потому что это было самое начало беременности и я не могу гарантировать, что перепады настроения были вызваны отсутвием углеводов. Но через три дня резко стало лучше: перепадов настроения не стало, чувство острого голода не возникало.
Сейчас я питаюсь обычно, но не ем сладкого и сладких фруктов (ем фактически только яблоки из фруктов). попробовала тортик на свой др и меня аж трясло от количества сахара в нем, хотя я насыпала половину от указанного в рецепте.
п.с. я не считаю полный отказ от углеводов правильным питанием на всю жизнь, именно поэтому провела его в такой форме.
