Лежал у меня эток кабачок уже целую неделю в холодильнике,я бы даже сказала кабачище!занимал кучу места.Кружочками его не пожаришь--здоровый,а вот оладушки по совету 
юлия я сварганила ))))
Прямо с зеленой кожицей в блендере перемолола,пару картошин сырых туда добавила,2 яйца,соль и 1-1,5 муки,получились такие "зелененькие"оладушки .
Вечером к ним еще сметанно-чесночный соус сделаю.Получились ням-ням,очень летнее и вскусное блюдо.Рекомендую
юлия я сварганила ))))Прямо с зеленой кожицей в блендере перемолола,пару картошин сырых туда добавила,2 яйца,соль и 1-1,5 муки,получились такие "зелененькие"оладушки .
Вечером к ним еще сметанно-чесночный соус сделаю.Получились ням-ням,очень летнее и вскусное блюдо.Рекомендую
Можно поэкспериментировать с ним - например, смешать еще с густой сметаной.
