Babyblog

Мама мальчика (16 лет) Минск

Лежал у меня эток кабачок уже целую неделю в холодильнике,я бы даже сказала кабачище!занимал кучу места.Кружочками его не пожаришь--здоровый,а вот оладушки по совету

юлия я сварганила ))))
Прямо с зеленой кожицей в блендере перемолола,пару картошин сырых туда добавила,2 яйца,соль и 1-1,5 муки,получились такие "зелененькие"оладушки .

Вечером к ним еще сметанно-чесночный соус сделаю.Получились ням-ням,очень летнее и вскусное блюдо.Рекомендую

KaRiN4iK → Кулинарное сообщество

Мама мальчика (16 лет) Минск

фаршированные макарошки

Давно я смотрела на эти макароны,и вот решила купить и зафаршировать.

а пакет таких макарон у меня ушло начинка:1 кг свино-говяжьего фарша,1 мелко порезанная луковица, 1 морковь потертая на очень мелкую терку,1 яйцо,соль,специи.
начинка хорошо укладывается в отверстия чайной ложкой.
соус:1-2 мелко нарезанных помидора которые выложить сразу на макароны

KaRiN4iK → Кулинарное сообщество

Мама мальчика (16 лет) Минск

Киньте рецептик вкуснейшего тортика

Девочки,если есть у вас рецепты вкусных торитков ,сделанных вами лично и ,которые бы всем понравились.Готовимся к ГОДОВАСИЮ сынульки,очень хочется что-то новенькое опробовать,если у вас еще и фотки имеются в наличии,тоже бросайте сюда,все заранее благодарна!!!!!!!!!!!!!!!!!!

KaRiN4iK → Кулинарное сообщество

Мама мальчика (16 лет) Минск

"Рафаэлло" из печени

длЯ приготовления нам понадобится:

--1 кг говяжьей печени
--1,5 пачки маргарина(всего 375 гр)

--2 моркови
--4 луковицы
--кокосовая стружка.

KaRiN4iK → Кулинарное сообщество

Мама мальчика (16 лет) Минск

печенье ""венское""

Готовится оч быстро и просто и продукты самые простейшие))))
ТЕСТО
4 яйца
1 стакан сахара
1 пачка маргарина
2,5-3 стакана муки
0,5 ч.л соды погашенной уксусом
НАЧИНКА
сливовое варенье,желательно кислое,потому что тесто сладкое

KaRiN4iK → Кулинарное сообщество

Мама мальчика (16 лет) Минск

вопрос по новогоднему меню

Девочки, а какие вы будете готовить блюда на НГ,чтобы было все быстро и просто и САМОЕ ГЛАВНОЕ ВКУСНО!!!!!!!!!!
Не хочу готовить что-то экстра ординарное,но вкуснятины отведала бы,да ,и мужа хочется удивить каким-нибудь новым рецептиком...))))))))))
${#big_smiles_165}$

KaRiN4iK → Кулинарное сообщество

Мама мальчика (16 лет) Минск

творожные кексы

девочки!!!может кто знает рецепт творожных кексиков,обычные пеку часто,а вот творожные,как в магазине, обОжаю больше,но рецепт найти не могу.
буду рада всем РЕЦЕПТИКАМ.......

А вот что собственно, что получилось по рецепту:
3 яйца
1 стак сахара
2,5 стак муки
пачка маргарина
1 ч л соды,погашенной уксусом
пачка творога
свежие или замороженные вишни

KaRiN4iK → Кулинарное сообщество

Мама мальчика (16 лет) Минск

нежнейший тортик с ананасами

тесто: 4 яйца+2 стакана сахара-все взбить до белой пены +1 банка сгущенки+400 гр сметаны+3 стакана муки+1 ч.л.соды погашенная уксусом - взбить до однородной массы;
затем отлить 1/3 часть в отдельную посуду-это будет белое тесто, а в оставшуюся добавить 3 ст. л. какао порошка-это будет коричневое тесто.
белое тесто выливаем на противень и выпекаем при темп 180-200 градусов, должно немного подрумяниться.
коричневое тесто делим на 2 части и по очереди выпекаем еще 2 коржа.
крем : 1000 гр сметаны +2 стакана сахара
дополнительно: ананасы консервированные
белый и один коричневый коржи разрезаем на 2 части и укладываем на блюдо -
белый+промазываем кремом+коричневый+промазываем кремом+белый+пропитываем соком от ананасов +ананасы+поливаем кремом+коричневый корж+смазываем кремом.
оставшийся коричневый корж режем на мелкие кубики 1,5-2 см и хаотично укладываем на тортик, посыпаем оставшимися ананасами,поливаем кремом,я еще украсила вишенками и кокосовой стружкой.Готово!!!!
пропорции соблюдены очень точно,можно смело готовить,а нежность тесту прибавляет сгущенка.