Очень вкусное печенье, которое быстро готовится.
Тесто: 250 гр. муки, 200 гр.маргарина, 100 гр. сахара, щепотка соли. Немного любого джема, 2 ст. ложки сахарной пудры.
Готовим: Маргарин растереть с сахаром, добавить соль, соединить с мукой. Замесить тесто и раскатать его в пласт толщиной 3 мм. Маленькой рюмочкой вырезать кружочки и уложить их на смазанный маслом противень. Выпекать в горячей духовке несколько минут. Когда печенье остынет, склеить его по два джемом и посыпать сахарной пудрой.