кто что готовит?)

рецепт вот отсюда: http://foto-recepti.ru/zakuski/recepty-salatov/278-salat-podsolnuh-s-chipsami.html я только вместо сыра картошку положила

Рецепт брала баурсаков, а получилось что-то, похожее на них))) Но я только начинаю...

Баурсаки, рецепт, по которому делала я - не очень, лучше возьмите все-таки дрожжевое тесто. Хотя, если что, то потом заливаешь медом - и тает во рту)))

))у меня не живот раздуло, а кишки видимо. А я чет не очень хочу большой живот, наоборот хочу маленький. Итак уже себя коровой ощущаю...

я вам прям завидую.я с работы прихожу и мне хочется спааааать.вчера помыла полы, так чувствовала себя бэтмэном.готовлю через силу.

а моему пока тарелку под нос не подпихнешь, он про еду и не вспомнит, максимум, попросит бутерброд сделать. но бывают просветления, когда если уж ест, то ест много)))

значится так... берем одну среднюю луковицу и 1 морковку - натираем на крупной терке, пассируем на сковороде, после выкладываем 500 гр фарша сверху равномерно (какой любите, я обычно мешаю свиной и говяжий), даем чуть-чуть пропариться ему, перемешиваем. дальше долго-долго дробим фарш на максимально мелкие кусочки лопаткой или ложкой (прямо в сковороде), после заливаем красным вином - 50 мл, прибавляем огонь, даем выпариться вину, солим, добавляем пару щепоток розмарина (это тот, который палочками, как иголки), когда фарш обжарится, а все вино выпарится, выкладываем равномерно сверху томатную пасту (я обычно беру Поми, но можно и любую другую, если любите, чтоб соус был более насыщенного красного цвета), держим в таком состоянии пару минут, потом перемешиваем все и добавляем горстку тертого сыра (лучше всего, конечно, пармезан, который надо откалывать, но можно и любой другой потверже), перемешиваем, убавляем огонь , даем еще некоторое время смеси настояться. в это время можно сварить спагетти (именно спагетти, с ними вкуснее всего, желательно, чтоб тоненькие). при варке нужно добавить в воду ложку оливкового масла. а когда спагетти приготовятся, после промывки добавить еще чуть-чуть оливкового масла (вместо сливочного) и перемешать. на тарелочку выкладываем спагетти, сверху наш мясной соус, собственно саму пасту, сверху мелко тертый сыр. приятного аппетита)))))))))

2 на 2 см что бы в ложке помещался, и тарелке их ну пусть 6, это я так написала для зрительного понимания;)) если на 4 порции суп то в каждой тарелке должно быть 5-6 кусочков, мне хватает примерно столько- филе как шрам 200 наверно

наздоровье, главно легко готовить и оригинально, я всегда всех гостей им удивляю

в селедку остальное на терке трешь?  мы в эти выходные заготовили интересный салат, купили копченые окорока, порезали их, туда тертый сыр, грибы и соленые огруцы, заправили это дело майонезом и кетчупом, перемешали и сухариков каждому в тареклу, чтобы они не раскисли раньше времени. я прусь от соленого копченого перчоного.... салат прям на ура пролетел))))