Аватар

~НаТталья~

42 года Санкт-Петербург, Россия
На сайте с 06.02.2007, последнее посещение — 10 лет назад
1047 записей 79 друзей 18 подписчиков
На сайте с 06.02.2007, последнее посещение — 10 лет назад
Аватар Мишанька 19 лет 1 месяц
Аватар Роша 15 лет 4 месяца
Категория Поиск
На кухне
~НаТталья~ На кухне
Мама двоих (19 лет, 15 лет) Санкт-Петербург
Находка для блинов
Покупала для Рошки каши... На рисовую у него пошла аллергия.. Но упаковка-то вскрыта, и срок хранения не такой уж большой. Так я решила приготовить блины на этой рисовой "муке". А получилось знаете как здорово!! =)
Мама двоих (19 лет, 15 лет) Санкт-Петербург
Жучки в рисе

Привезла из Индии рис. 2кг... Вот 1,5 мы быстро съели, а остатки лежали какое-то время. И когда я стала его готовить обнаружила в банке жучков =( Рис, естетственно, выбросила. Только вот теперь эти жучки постоянно в рисе заводятся( Банку обдавала кипятком... Не кипятила, т.к. на ней мое художество витражными красками.. жалко, если облезет все=(( Но видимо личинки сохраняются и надо их как-то выводить.. Но как?? =((((

Вот только позавчера открыли новую пачку риса. Делали фаршированный перец. Сегодня решила отварить рис - а уже полная банка этих ползающих... ну вот откуда? :((( Банка пустая стояла с неделю(((
Мама двоих (19 лет, 15 лет) Санкт-Петербург
Вы чистите тостер?
Девочки, это вообще возможно почистить тостер изнутри? внизу у него щель, в которую ссыпаются крошки. Их-то можно вытряхнуть, а вот все что не попало в эту щель и легло на дно - никак не получается( Пыталась ершиком - не долезть - решетка мешает(( Выкидывать чтоли? "Горит" ведь при включении( Запах ужасный((
Мама двоих (19 лет, 15 лет) Санкт-Петербург
Есть слива

Купили сливу, а она не вкусная=( Мягкая, но как будто траву ешь...

Подсткажите, плиз, что можно с нее приготовить? Целый кг ропадет=( Жалко....

Спасибо=)

~НаТталья~ На кухне
Мама двоих (19 лет, 15 лет) Санкт-Петербург
Все пеку)))

Печенье "Сырное".. остатки) Со вчерашнего вечера практически ничгео не осталось...

~НаТталья~ На кухне
Мама двоих (19 лет, 15 лет) Санкт-Петербург
Тыблочный крамбл)

Приготовили и съели только что))) Вкусно, но ОЧЕНЬ сладко)))

image

Подают с мороженым))))) Горячий Крамбл с холодный мороженым! Девочки, попробуйте)

~НаТталья~ На кухне
Мама двоих (19 лет, 15 лет) Санкт-Петербург
Девочки, КАКОЙ я сайт нашла!!!!!

Загляденье, объеденье и вообще... поскорей бы защитить диплом и буду печь!!! ))))))))

imageimage

imageimage

На сайте есть даже стихи и сказки про печенье! ) Оч красивый и познавательный портальчик))

 

~НаТталья~ На кухне
Мама двоих (19 лет, 15 лет) Санкт-Петербург
А вот и тортик с мастикой

image
На НГ тематику внимания не обращайте - просто нет у меня красителей.. взяла зеленку. Воображения хватило только на елочную тему=) Поздно уже.. да и устала - поясница дает о себе знать. Мне было интересно просто попробовать мастику в деле.. Я поняла, что мне НЕ нравится...

Торты мне больше нравятся есть без мастики.. а отдирать эту красоту со своего куска - не по мне. Это уже не еда - это извращение. Буду может раз в год Мишке на ДР делать.. потому как ему украшение понравилось=) И ради этого даже краски настоящие пищевые покупать.. натуральные. Миша хотел съесть "гусеницу"... Не разрешила - растроился.

Красивые конечно те, что оформленные.. но что-то после своих проб даже покупные не хочется... Для меня интересна та красота, которую можно съесть=) а не в сторонку отложить=) А есть ее слишком приторно сладко...

В общем, вот.. мой первый опыт=) Тяп-ляп выглядит... не оч красиво.. но зато ново=)

А сам торт - "Шоколад на кипятке" все-таки получился.. лазила сегодня по просторам интернета читала его рецепты... самое понятное разъяснение приготовления для себя выбрала и приготовила. Правда вкусненький=) Крем делала: сметана, сах.пудра и манная каша.. получилось что-то типа птичьего молока, но другое.. Тоже нежно и вкусно:)

Мама двоих (19 лет, 15 лет) Санкт-Петербург
Девочки, помогите!

Вот ЧТО у меня получается в последнее время=( А точнее НИЧЕГО не получается.

image

Сегодня решила попробовать в очередной раз приготовить пышный тортик... а вышло.... растроилась до слез в подушку=((((

ЧТО я делаю не так? Может миксером нельзя взбивать тесто? Выпекала как и указано в рецепте при 180гр.. может у меня с духовкой что-то не так:(

должно было получиться вот что

~НаТталья~ На кухне
Мама двоих (19 лет, 15 лет) Санкт-Петербург
А я сало посолила....

Впервые в жизни =) Сначала недосолила... Потом ДОсолила.. и теперь наслаждаюсь=) Вчера села несколько бутербродов.. сегодня с борщом еще парочку... Как бы не заржиреть не залосниться на сале=) Костя не ест.. а мне одной-то много:) Но вот корочка твердая.. а я люблю, когда ее тоже есть можно:)

image

~НаТталья~ На кухне
Мама двоих (19 лет, 15 лет) Санкт-Петербург
Случается....

Куличи в процессе. А вот яйца мы уже "потеряли"=(

Не сказать, что мы совсем без них остались.. но всего 3 штуки целых. Остальные 3 (больше 6 мы просто не съедим=)) сломанные.. но стоят. Куда деваться. Одно Миша красил -уронил... другие 2 я неправильно сварила - потрескались:( В общем... растроенная:(

~НаТталья~ На кухне
Мама двоих (19 лет, 15 лет) Санкт-Петербург
100 лет не готовила...

БОРЩ!

Костя просил его с момента возвращения из отпуска=) В Испании он очень скучал по борщу=)) Хотя я его не готовлю, потому как долго и кропотливо=)

А тут приготовила и сама тасчусь!!!! =)))

~НаТталья~ На кухне
Мама двоих (19 лет, 15 лет) Санкт-Петербург
Изобрела велосипед=)

В пятницу думала, ну что ж приготовить вкусного.... И решила фаршированные котлеты. Потмо стала думать, чем фаршировать... и решила, что лучше всего грибами=)

Купила грибы, обжарила их с луком, скатала котлетки, сделала сырный соус с остатками грибов и лука и после обжарки еще протушила в соусе котлебки.

Довольна была собой как слон! Изобрела новое блюдо!!!! =)))

Пришел домой Костя. Сели ужинать. Начинаю есть котлету и понимаю, что это банальные ЗРАЗЫ!!! =)))

Посмеялись=))