Запишу, чтобы не забыть )
Замечательный, простой рецепт вкусного десерта.
Давно хотела его сделать, много кто уже выкладывал.
Действительно очень вкусно!
Рецепт:
- 500 мл сметаны
- 1 стакана сахара
- 3 ст. ложки желатина (на мой взгляд, лучше больше)
- 300 г готового бисквит (покупного или домашнего) (заменили печеньем)
- клубники, киви, апельсина и др. фруктов и ягод (отлично подойдут замороженные ягоды) (мы брали клубнику, бананы, мандарины, киви, грушу)
Сметану следует взбить с сахаром, добавить желе. Взять глубокую миску, застелить ее пищевой пленкой. На дно выложить слой любых ягод (лучше ассорти), затем слой бисквита, поломанного на маленькие кусочки, опять слой ягод, повторяя до самого верха.
Полученную заготовку десерта залить сметанно-желатиновой смесью. Оставить в холодильнике на 2-3 часа.
У меня получилось, не очень красиво (но очень вкусно) поэтому только такое фото:
А вот красивое фото из интернета )))
Источник