Поиск
Аватар

Наталья - страница 1

45 лет Москва, Россия
На сайте с 03.10.2009, последнее посещение — 3 года назад
618 записей 65 друзей 169 подписчиков
На сайте с 03.10.2009, последнее посещение — 3 года назад
Аватар Виктория 14 лет 11 месяцев
Категория Поиск
Кулинария
Аватар
Манник Кулинарное сообщество

Пробовала первый раз в жизни и печь и кушать, мне понравился рецепт, но мне кажется нужен крем, а то как-то суховат получился. Делала по рецепту http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/671073

image

 

Читать далее
Аватар
Сырный пирог - продолжила флешмоб Кулинарное сообщество

Пирога уже давно нет, а я только решила написать, все руки не доходили. Делала по рецепту http://www.babyblog.ru/user/SvetikL/1069806 Делала с телячьей колбасой, но мне показался суховатым, я делала такого-же плана маффины, тесто было более объемным, в следующий раз выложу фото и рецепт своих сырных маффинов.

 image

Читать далее
Аватар
Ветчина домашняя Кулинарное сообщество

Так мне приглянулся рецепт здесь на ББ http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/677039 очень простой, а самое главное вкусный рецепт. Я тоже готовила из курицы, всем очень понравилась, смели за 10 минут. Я добавила морковку и хотела зелень, но про зелень вспомнила когда уже поставила варить.

image

 

Читать далее
Аватар
Финский суп из семги Кулинарное сообщество

Сегодня с дочкой приготовили для папы Финский рыбный суп. Дочка конечно по большей части помогала советами - пищала но тем не менее.

Сначала варим бульон: целую луковицу, перец горошком, лавровый лист и сама рыба. Все ингридиенты положить в холодную воду, после того как закипит варить минут 30. Вынуть все процедить бульон в него положить нарезанные кубиками картошку и морковь, когда картошка и морковь сварится добавить разобранную рыбу (которую сварили вначале) посолить поперчить, добавить мелко нарезанного укропа и вылить стакан сливок (можно больше, и мне кажется жирностью больше 10%). Довести до кипения и все супчик готов. Вкусно очень.

 

image

Читать далее
Аватар
Почти импровизация Кулинарное сообщество

Были с мужем в субботу в Меге и зашли в Кофе-хаус, и я попробовала там пирог с курицей, так он мне понравился что решила дома сегодня его повторить. Получилось вкусно, поэтому и сфотографировала после пробы.

А вот и рецептик:

делаем слоеное тесто (возможно я его сделала и не правильно, но получилось вкусно) 300 грамм муки насыпаем горкой, сахара 1 ст. ложку, 1 яйцо и порезанное мягкое масло (1 пачку) и все все вымешиваем, сначала все рассыпалось думала что уже ничего не получится, но все равно продолжала месить и ура оно слиплось. На 40 минут поставила в холодильник (но вообще рекоменуют на 1-2 часа ставить, но у меня столько времени не было). Вытащила из холодильника раскатала пласт и положила его в противень (кругленький) расправила, примяла края и на дно насыпала горох (чтобы не поднимался и не деформировался). Когда испкеся корж сделала начинку: Вареная курица, вареное брокколи, вареный сладкий перец, пережаренная морковка (крупной соломкой) все выложила и залила омлетом (3 яйца, молоко и немного муки, ну и конечно соль) и все поставила выпекать. Вот сижу уминаю второй кусок.

 

 

image

Читать далее
Аватар
Кролик по-охотничьи Кулинарное сообщество

Необходимые продукты:
кролик - 1 тушка
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 1 шт.
мука - 2 ст. ложки
сметана - 0,5 стакана
перец , соль, зелень
бульон

 

Способ приготовления блюда:
Тушку кролика кладем в утятницу, зливаем бульоном светлым на одну треть от глубины емкости, ставим в жарочный шкаф, тушим 1/2 часа.

Затем заливаем сметанным соусом (лук, морковь пассеруем, всыпаем муку, пассеруем вместе с овощами, смотрите, чтобы не появилось комочков, после этого разбавляем горячим бульоном, тщательно перемешанным со сметаной).

Тушим ещё около часа при температуре 200 градусов.

Читать далее