Кулинарный Четверг 53 Вафли Нежные

Наконец-то мы добрались до вафельницы и вафель. Так сказать, сбылась мечта. В инструкции к вафельнице есть много рецептов, так что на первый раз выбрала нежные.

Рецепт:

Маргарин 125 гр.

Сахар 30 гр.

Мука 100 гр.

Сливки 4 ст. ложки

Яйца 4 шт.

Взбить маргарин. К нему понемногу добавить сахар. Яйца взбить до образования пены. Муку засыпать во взбитый маргарин порциями, чередуя с порциями сливок, постепенно перемешивая. В хорошо размешанное тесто вливают взбитые яйца и еще раз хорошо перемешивают.

Все так и делали, только сливки заменили молоком, а яиц 3. Хотя потом я пожалела, надо было все 4 брать.

Полинка больше ела тесто, чем помогала)

Вафельницу перед первой вафлей протерли ватным диском с подсолнечным маслом. Тут пришел папа и лично загружал, и пек, и вынимал все вафли. Они такие классные!

Полинка расстроилась, что ей не разрешили есть тесто. Ждем-с первую вафлю. Так хочется ей эту слезку вытереть.

Первая вафля)

Застывают очень быстро, нужно постараться, чтобы завернуть в рожок.

Ну фоткать особо нечего, вафли сразу же поедались нами, из этой порции их не очень много получилось. Совсем я не наелась.

Полине 2,11 г.