Рыбные котлетки
Основные блюда
Нравится?
филе рыбы 1 кг
1 яйцо
неполный стакан манки
300-500 гр лука
соль перец
У меня мясо трески,продается оно в таком виде
Рыбу помыть,перебрать от ВСЕХ косточек,отжать руками
Лук почистить
Лук и рыбу на мясорубку(зовем помошников)
смешать все ингридиенты
Дать фаршу настояться мин 20-30,перемешать и лепить котлетки любимой формы)
Обжарить на масле по 5 мин с каждой стороны
Потушить с водичкой под крышкой 10 мин
Приятного аппетита!
блин и почему я так далеко от тебя живу 
вкусненько как!!!
Инна
Какие у вас отличные рецепты!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Можно вас в друзья добавить)))
09.08.2012
Ответить
Анна
Котлетки, очень аппетитные, так бы и попробывала :)
Скажите , а что за чудесная вставка у вас в сковороде?
09.08.2012
Ответить
Калинка
спасибо,котлетки действительно отменные....что за вставка? не поняла)...обычная керамическая сковородка с крышкой,мне не нравится,скоро другую приобрету)))))
09.08.2012
Ответить