Рыбные котлетки
Основные блюда
Нравится?

филе рыбы 1 кг
1 яйцо
неполный стакан манки
300-500 гр лука
соль перец
У меня мясо трески,продается оно в таком виде

Рыбу помыть,перебрать от ВСЕХ косточек,отжать руками

Лук почистить

Лук и рыбу на мясорубку(зовем помошников)

смешать все ингридиенты


Дать фаршу настояться мин 20-30,перемешать и лепить котлетки любимой формы)
Обжарить на масле по 5 мин с каждой стороны

Потушить с водичкой под крышкой 10 мин


Приятного аппетита!
Инна
Какие у вас отличные рецепты!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!Можно вас в друзья добавить)))

09.08.2012
Ответить
Анна
Котлетки, очень аппетитные, так бы и попробывала :)
Скажите , а что за чудесная вставка у вас в сковороде?
09.08.2012
Ответить
Калинка
спасибо,котлетки действительно отменные....что за вставка? не поняла)...обычная керамическая сковородка с крышкой,мне не нравится,скоро другую приобрету)))))
09.08.2012
Ответить

блин и почему я так далеко от тебя живу 

вкусненько как!!!
