Блины картофельно-мучные
Основные блюда 
Все обожают драники(картошка,соль..........яйцо,мука по желанию),а моя бабушка пекла картофельно-мучные блины......чтоб большую семью накормить
Состав:
картошка тертая 3/5
молоко 1/5
мука 1/5
яйцо
соль
тесто достаточно жидкое,я выливаю половником на сковородку
распределяю ложкой
жарить на подсолнечном масле по 2 мин на среднем огне до румяной корочки.
На первом фото просто горячие блины со сливочным маслом......детворе с пылу с жару
традиционно подаю с мачанкой
(сало,домашняя колбаса,яйцо,сметана,соль)
Приятного аппетита!
Мама Ира
МММ, Вы напомнили мне рецепт коронный моей бабушки! ее к сожалению уже давно нет в живых. Помню, мы приезжали в гости к ней в Белоруссию и каждое утро она подавала к завтраку вот такую мачанку и картофельные блины! так скучаю по тем временам)
06.07.2015
Ответить
пора традиции возродить.....картошка уже созрела)
Инка
Ань, тесто жидкое должно быть? Я пожарила, у меня как подошва получилась((( Муки много?
03.04.2014
Ответить
ana255
Возьму на заметку для большой семьи самое то!а я хе с окорочков сегодня делала тоже вкусняшка..
27.03.2014
Ответить