
Все обожают драники(картошка,соль..........яйцо,мука по желанию),а моя бабушка пекла картофельно-мучные блины......чтоб большую семью накормить
Состав:
картошка тертая 3/5
молоко 1/5
мука 1/5
яйцо
соль
тесто достаточно жидкое,я выливаю половником на сковородку
распределяю ложкой


жарить на подсолнечном масле по 2 мин на среднем огне до румяной корочки.
На первом фото просто горячие блины со сливочным маслом......детворе с пылу с жару
традиционно подаю с мачанкой
(сало,домашняя колбаса,яйцо,сметана,соль)
Приятного аппетита!
пора традиции возродить.....картошка уже созрела)