Оксана
9 лет
Масленица. День 4.
ЕдаСегодня у нас буржуйские блины. Почему буржуйские? Потому что на 1 л молока надо 10 яиц
Я делала половину порции, на пробу так сказать. Блинчики получились вкусные и нежные. А со сметанкой и ягодами вообще песня))))
рецепт под катом)
Что нужно:
* 1 л молока
* 10 яиц
* 22 с горкой ст.л. муки
* 2-3 ст.л растительного масла
* щепотка соли
Для сладкого варианта:
*1-2 ст.л. сахара- или по вкусу
*1 пакетик ванильного сахара (10-15 г)
Что делать:
Все ингредиенты, кроме масла, перемешать венчиком или миксером до однородной массы без комочков. Затем добавить масло и еще раз перемешать. Выпекать на разогретой сковороде.
Приятного аппетита!
Ирина
Вот буржуи!)) это ж надо, десяток яиц запузырить))! Даешь рябчиков и шампанского!Потрясающее оформила!
19.02.2015
Ответить