Готовлю по-другому сейчас. В другой раз чтобы не забыть
Не получается вставить картинку, вот ссылка на поэтапные фото приготовления
http://www.lecker.de/media/redaktionell/leckerde/backen_1/kuchen_1/kuerbiskuchen/hbv_1207/kuerbiskuchen-fertig.jpg
Рецепт:
Советую тем, кто еще не видел.
http://photisserie.blogspot.com/ Очень милый фото-блог.
Изучаем немецкий и получаем кулинарно-эстетичкское удовольствие.
Пишу результат удавшегося эксперимента. Кексики получились очень приятные и как мне кажется менее каллорийные чем обычные, по скольку рецепт без яиц и с минимумои масла.
1 мерный стаканчик на 150 гр муки
грамм 50 тертого миндаля
половина сахара
1 баночка натур йогурта - 150 гр
пол баночки от йогуртп молока - или чуть мненьше. наверное достаточно будет и пары ложек.
30 гр. растопленного сливочного масла
половина морковки, натертой на мелкой терке
1 яблоко, наетртое на крупной терке
пол чайной ложки соды
щепотка корицы
Все ингредиенты смешать, залить в форму и выпекать полчаса при 170 градусах.
Кексики кушать когда немного остынут. Горячие они жидковаты. О теплые - приятной необычно мягкой консистенции.
В моем исполнении тортик конечно не на столько красив, но на вкус все бесподобен! А главное невероятно просто в приготовлении.
Делаю пост сама себе, чтобы не забыть
Кефирный суп http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/652671
http://www.lustaufgenuss.de/tv/deftiges_fuer_kalte_wintertage