Есть ведро морковки, в основном мелкой. Хранить негде( В морозилке места нет. Делаете ли вы какие-нибудь заготовки? жалко если пропадет((
Заготовки из морковки
Нарьян-Мар
Кажется здесь видела консервированный салат из моркови.
Ещё ещё можно солить, сушить, икру делать из неё. Да и так лежит довольно долго.
0
28.09.2015
Ответить
Люберцы
Попробую поискать. Лежать мне кажется не будет- она мелкая, завянет быстро.. а хранить мне ее негде, кроме как в квартире
0
28.09.2015
Ответить
Нарьян-Мар
Можно замариновать. Попадался рецепт с цветной капустой и морковкой, капусту исключить. Я в квашеную капусту или помидоры добавляла крупные куски морковки, размером с мелкую, люблю такую, квашеную, но одну морковку квасить не вкусно будет
0
28.09.2015
Ответить
Нарьян-Мар
Ещё варенье варят из молодой морковки! И мармелад делают.
Морковка у меня уходит чуть медленнее картошки, ведро б за месяц, наверное съели: в щи, борщ кладу много, в салаты ежедневные, просто так, соус для голубцов или просто потушить морковку с луком в собственном соку...
0
28.09.2015
Ответить
Сергиев Посад
Так вообще морожу,но места уже нет.Решила высушить-супер !и места мало занимает ))
0
01.10.2015
Ответить