Отличный завтрак или перекус! Должны были быть закусочные маффины с сыром и ветчиной! Но сделав тесто, я побоялась, что оно все не влезет в 12 формочек, и сделала одним "пирожком")
Мой рецепт (взвешивала по факту)
слив.масло 100гр
мука 220-240гр
сметана 15% 160гр
яйцо 3шт
ветчина 130гр
сыр Тильзитер 70гр
сыр Пармезан 70гр
соль 1/2 ч.л
сахар 1ст.л
разрыхлитель 1 ч.л
Сделала тесто, ветчину и Тильзитер порезала кубиками, Пармезан на терку, смешала, сверху черным перчиком "сбрызнула" и в духовку)
Кусайте!!!! И не забудьте заварить черный чаек, с сахарком, с лимончиком... м-м-м-м