Мясной рулет в лаваше

Было у меня мясо кабана. Надоело мне его в виде гуляша и подлива готовить, уж очень долго получалос (около 2-х часов). И тут на примере быстрого штруделя (яблоки в лаваше завернутые, а потом в духовке запеченные), родился вот этот рулет, очень вкусно и быстро, мясо нежное и сочное. Его можно и как второе с гарниром и просто к чаю))

Ну а это уже вариация на эту же тему только с рыбным фаршем...