Куриные шашлычки!!!

Девочки выручайте! У мужа ДР надо на работе стол накрыть. Хочу сделать в духовке шашлычки с куриные на шпажках. Но боюсь что курица ( грудка) будет сухая. Очень не хочется ударить в грязь лицом((( закидайте рецептами