Делала в йогуртнице Мулинекс
Молоко 6% ТетраПак
Активия баночка ... потом прочитала, что нужна жидкая ... (может поэтому не слишком густой?)
Молоко подогрела, но не кипятила, смещала с 3 ст.л. Активии, в три баночки добавила сахар
В итоге, через 11 часов поставила в холодильник, 4 баночки более менее густые, 2 жидкие, вкус не очень
Может, из за того, что закваска не та? И еще как вы стерилизуюте баночки, я помыла и залила кипяток, нужно ли их кипятить, и потом вытирать на сухо?
Всем заранее спс!!!