Мой незаменимый рецепт кекса

А кто знает еще вкуснее,поделитесь пожалуйста.

Итак вот мой:

2 яйца

100 гр масла

250 гр сахара

250 гр сметаны

1/2 ч.л. соды гашеная уксусом

2-3 стакана муки

изюм

Взбить яйца с сахаром,масло растопить и добавить его вместе со сметаной,затем добавить соду гашеную и муку. Изюм добавляю в конце.Тесто должно получиться густое.

Все перемешать и залить тесто в формочки.Выпекать 35 минут при температуре 180 гр

(использую силиконовые формочки)

Ну и фото)

.