К приезду братика напекла я вот такие вот печенюшки. Рецептик такой незамысловатый, самый простой и быстрый, а главное вкусный.
Ингредиенты:
- творог — 400 г
- маргарин — 200 г
- мука пшеничная — 480 г
- сахар — по вкусу
- сода — 1/2 ч.л.
- соль — по вкусу
Приготовление:
1. Маргарин натирается на крупной терке, перемешивается с творогом, солится.
2. После этого смешиваем массу с мукой и содой, а затем замешиваем тесто.
Его раскатываем и вырезаем кружочками (я это делала обычным стаканом).
3. Каждый из кружочков теста обмакиваем в сахар одной стороной, после чего складываем пополам таким образом, чтобы сахар оказался внутри. Этот полукруг опять одной стороной обмакиваем в сахар, и складываем, как в предыдущий раз.
4.Можно надрезать края зубчиками, чтобы они напоминали перья.
5. Получившегося печенье обмакнуть снова в сахар, а затем выкладываем на лист сахарной стороной вверх и выпекаем до готовности.
Девочки всем приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
