На мой др одним из подарков была вафельница, я ее уже года полтора хотела и вот получила. Первый блин вафелька получилась комом, но последущие очень даже ничего) Надо теперь только найти идеальный рецепт теста. Тот что я использовала был в книжке которая шла с вафельницей и вообще предназначен для вафельных стаканчиков под мороженое. Но все равно получилось очень очень вкусно. По данному рецепту вышло 14 вафельных трубочек и ушло примерно пол банки вареной сгущенки.
3 яйца
1 чашка муки
2 столовые ложки ванильного экстракта
1/2 чашки растопленного сливочного масла (охлажденного)
1 чайная ложка разрыхлителя
3/4 чашки сахара
1. Взбить яйца с сахаром
2. Добавить охлажденное масло и ванильный экстракт
3. Отдельно перемешать муку с разрыхлителем ( я наверное переборщила с разрыхлителем и вафельки крошились)
4. Смешать все вместе пока тесто не станет густым
5. Добавлять по столовой ложке на вафельницу.
Выпекались примерно 30-35 секунд на каждую вафельку. Самое сложное было потом ее скрутить, т.к при остывании они затвердевали и не хотели крутиться, надо было работать быстро) Но все вышло и сейчас больше половины уже съедено.