Делала этот салатик первый раз на День Независимости 4 июля и теперь в нашей семье он стал самым любимым. Только мисочку доели, а муж уже спрашивает когда еще раз будет.

Тут почти в каждом ресторане можно заказать "загруженную" картошку. Она по типу Крошка-картошка получается, но в виде салата. Запеченая картофелина, разрезана в середине и туда вложен бекон, сметана, сыр, лук и иногда масло. И вкус и запах шикарный.
А тут нашла почти тоже самое, но в виде салата!
А тут нашла почти тоже самое, но в виде салата!


Картофель - варим и режем на кубики
Бекон или готовим в микроволновке и потом режем, или же можно купить уже готовые по типу беконовых крошек.
Лук зеленый порезать колечками
Сметана или майонез ( я брала и то и то в соотношении 3:1)
сыр тертый.
Все количество на глаз ( у меня было около 1.5 кг картофеля, пачка бекона пол кг, сыра 2 чашки и около 350 мл сметаны плюс где-то полторы столовые ложки майонеза).
Соль, перец.
Все это смешать и охладить. Проще простого готовится!
Бекон или готовим в микроволновке и потом режем, или же можно купить уже готовые по типу беконовых крошек.
Лук зеленый порезать колечками
Сметана или майонез ( я брала и то и то в соотношении 3:1)
сыр тертый.
Все количество на глаз ( у меня было около 1.5 кг картофеля, пачка бекона пол кг, сыра 2 чашки и около 350 мл сметаны плюс где-то полторы столовые ложки майонеза).
Соль, перец.
Все это смешать и охладить. Проще простого готовится!