Очень очень вкусный завтрак. Эмили готова это есть хоть каждый день и готовится легко.
1 батон хлеба - если брать те что уже порезаны как сендвич бред. то половина 
8 яиц
3 чашки молока
4 чайные ложки сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта.
Готовить вечером, что бы ночь все простояло в холодильнике и пропиталось.
Режем хлеб кубиками. В миске взбиваем яйца, молоко с сахаром и ванилью. Ими заливаем хлеб в форме для выпекания. Форму заранее промазать или сливочным маслом или побрызгать спреем что бы не прилипало.
Все это на ночь в холодильник.
Утром взять около 30гр сливочного масла и растопить. в него добавить корицу и 3-4 столовые ложки сахара и полить сверху хлеба с яйцами. 
Накрыть фальгой и в духовку примерно на 40-45 минут при 180С
Когда приготовится подавать можно с чем угодно - взбитые сливки, кленовый сироп, варенье или джем, а можно просто посыпать сахарной пудрой. Получается очень очень вкусно.
Вот из данного количества продуктов получается примерно 6 порций. Форма для выпекания у меня 13 на 9 дюймов

Если начать все с мая 2009 когда Эмили было 1 год

май 2009 - поездка в Москву (авиа) - Эмили 1 год

июнь 2009 - поездка в Орловскую область ( 6 часов в каждую сторону на машине) - Эмили 1.1

август 2009 - поездка в Вашингон ( авиа) - Эмили 1.3

Вот и моя индейка которую я делала на День Благодарения. Рецепт понравился и мне и всем кто ее пробовал. В итоге муж заказал опять такую же птичку сделать на Рождество :) Мне и самой рецепт понравился.
Индейка у меня была большая, меньшего размера будет готовиться быстрее. Моя была на 20 паундов, это чуть больше 9кг...
Индейку разморозить, моя лежала в холодильнике 5 дней до полной разморозки. 
Потом готовим маринад. В 1 чашке кипятка перемешать 2 чашки кошерной соли, перемешивать пока вся соль не станет совсем мелкой. Уложить индюшку в кастюлю или тазик, такого размера что бы влезла в холодильник. Заливаем индюшку этой водой, Соли в чашке должно остаться много, далее просто заливаем соль обычной холодной водой и поливаем индюху. У меня получилось примерно 14 чашек  с водой общей сложностью что бы утопить птичку полностью. Класть так, что бы грудка была внизу и если жопец у птицы торчит над водой, то периодически просто на него поливать воду из под самой индейки. Так птичку мариновать 12-24 часа, желательно не больше.
КОгда замаринуется, вытащить ее, сполоснуть холодной водой и протереть бумажным полотенцем и отставить отдельно. В мисочке смешиваем около 100гр растопленного масла и специи. Специи любые на ваш выбор и этой смесью протираем птичку и изнутри и снаружи и можно под шкуркой если аккуратно ее приподнять.
В форму где выпекается птица заливаем 2 чашки бульона любого, у меня был покупной куриный и этим бульоном щеточкой смазываем птичку сверху. Далее из нескольких кусков фальги делаем как бы тент над птичкой и ставим в духовку при температуре 325F, примерно 160С. 
В течении следующих 2.5 часов индейка будет готовиться под фальгой.Но каждые 30 минут надо доставать индейку и сверху щеточкой промазывать ее бульоном который находится в форме. По мере готовки бульона будет меньше и меньше, надо доливать. У меня ушло 4 банки куриного бульона, это примерно 6 чашек.
Через 2.5 часа готовки снимаем фальгу и дотушиваем. Всего нужно примерно еще полтора часа, но зависит от размера индейки. Готовность  я проверяла градусником для еды, у птицы температура в бедре должна быть 180F это 80С. Если градусник на этом уровне - значит готова.
ПОлучилось очень сочное мясо из-за маринада и бульона.

Некоторым я этот рецепт обещала довольно давно :)
Готовила такие рулетики на День Благодарения и потом еще на следущий день - разлетаются мнгновенно. 
Можно брать слоеное тесто дрожжевое и без, особо разницы нет. Так же любое тесто из tube ( трубка такая с тестом внутри). В основном Пилсберри делает такие для круасанов, булочек и прочего. На фото используется тесто Пилсберри для булочек. Из слоеного они получаются похрустящей и крупнее, так что расстояние между ними надо оставлять больше при выпекании.
Итак нам потребуется - замороженное тесто, любой салатный соус (  в идеале Ренч дрессинг, но подойдет и 1000 островов), тертый сыр и кусочки копченого бекона. Я использовала из пакетика которые обычно в салаты добавляются, на фото пакетик виден.
Раскладываем тесто. Один квадратный лист режем на 3 больших прямоугольника. Каждый прямоугольник смазать соусом, сверху сыр и бекон. Замотать рулетиком и ножом для хлеба разрезать. Так повторить с остальными прямоугольниками теста.
В духовку при 180С( 360F) на 10-15 минут, все от вашей духовки зависит. Сверху перед духовкой можно промазать яйчком для красивого золотистого цвета, а второй раз я еще немного травками сверху посыпала. Завтра опять их готовлю. Получается очень вкусно и быстро. Никакой возьни не надо.

Кто нибудь где нибудь видел в продаже красивые не-одноразовые адвент календари? Именно в магазине, не онлайн. Онлайн уже не успеет дойти. 

Запеченая. Получается вкусно, легко, быстро и экономно) Такое блюдо обычно делаю тогда, когда в холодильнике становится пусто, а в магазин ехать лень. 
2-3 куриные грудки - отварить и порезать на кусочки
2 чашки риса - сварить до полу-готовности
2 чашки замороженных овощей - любых
можно отдельно добавить грибы есть есть
1 банка куриного или грибного супа-пюре
Сметана
сыр тертый
крекеры ( можно без них)
Рис и курицу сварить, Потом все смешать, добавить специи, сверху посыпать сыром и можно крекерами. На 1 час в духовку и кушать подано) Ребенку это очень нравится, потому что получается нежный кремово-сметанный вкус у овощей и риса, овощи она вообще не любит, а тут есть спокойно. И курочка получается нежной. 
До готовки и обсыпки

Сколько уже разных рецептов из курицы я не делала и много всего что получалось очень сочно и вкусно... Но вот этот не сравнится ни с одним предыдущим. Мясо получается нежнейшее, очень сочное и вкусное. Во время готовки можно захлебнуться своими же слюнями, настолько вкусно они пахнут пока в духовке. 
Берем куриные ножки, размораживаем. Снимаем аккуратно шкурку, просто поддев ножом. В отдельной тарелочке смешать соль, перец, чеснок и любые другие специи. Обвалять в них ножку, завернуть каждую ножку в кусочек бекона и уложить в форму. Укладывать так, что бы ножки друг друга не касались. Сверху можно еще немного сыром посыпать, но я не добавляла сыр. 
В духовку на 1 час при 375F ( это примерно 180-185С)
К курочке у нас был отварной картофель с зеленью и солеными огурчиками. Получилось очень вкусно и легко. Теперь для гостей всегда буду такое делать, никакого гемороя с готовкой, а получается вкусно.