Вступление из Википедии

Джекфрут или индийское хлебное дерево (Artocarpus heterophyllus) — растение семейства тутовых, близкий родственник хлебного дерева.

Многие путают его с хлебным деревом, но это немножко разные виды.

Джэкфрут по-вьетнамски называется mit.

Плоды (соплодия) джекфрута — самые большие съедобные плоды, произрастающие на деревьях: длиной 20—90 см и диаметром до 20 см, они весят до 34 кг. Их толстая кожура покрыта многочисленными конусообразными выступами. Молодые плоды зелёные, при созревании становятся зелёно-жёлтыми или коричнево-жёлтыми и при постукивании издают полый звук (незрелые плоды — глухой). Внутри каждый плод разделен на большие доли, которые содержат сладкую жёлтую мякоть, состоящую из сочных скользких волокон.

Уже в Вунг Тау. В воскресенье ездили в наш парк на горе. Погода была просто чудесная. Свежий, прохладный воздух.

Фото из кабинки фуникулёра на нашу набережную. Море у нас такое - почти всегда серое и мутное.

Все русские почему-то называют этот парк "Русалочка". Но к  девушкам-рыбам он не имеет никакого отношения. На самом деле его название переводится что-то типа "волшебный поток" (Авторитетно заявляет такой знаток вьетнамского, как я, ха-ха). Парк находится в г. Сайгоне, в 9м районе. От нас до парка ехать больше 2х часов на машине, поэтому бываем мы там не чаще одного раза в году)))

По дороге традиционно останавливаемся купить на завтрак бань бао - типа большого пельмешка из рисовой муки, внутри фарш и несколько перепелиных яиц, готовится на пару. Остановка недалеко от города Тхань Лонг, прямо вдоль трассы стоят кастрюли с горячими бань бао. Называются они "Banh Bao 69".

Бань бао в этот раз попались не очень вкусные, много мы не осилили)))

Купила я себе незапланированно платье. Теперь не знаю, что с ним делать))) Куда в таком можно пойти? Дефилировать по пляжу???

Не удивляйтесь, что зимой купила летнее платье - у меня лето круглый год.

 

Приятно открыть для себя что-то новое в нашем городишке))) Нашли хороший ресторанчик в самом центре города. Там тихо, уютно и красиво

Ресторанчик называется "Garden" и находится на прудах. Понравился мне обилием зелени и вкуснейшим пивом!

В воскресенье мы ездили по делам в Сайгон.

Перед посадкой на лодку

Хорошо, что я не теряю способности удивляться местной флоре. Значит, не совсем всё стало обыденностью)))

Утром увидели около кафе вот такие цветы на деревьях

Примечательно, что цветы на отдельных отростках только в нижней части ствола

Продолжаю свой экскурс во вьетнамскую кухню. Сегодня в меня одно из самых распространённых блюд юга - кальмар с овощами. "Muc xao" - по русски звучит как "мык сао".

Набор продуктов для блюда

Луковка, помидорка, огурчик, кусочек ананаса, зелень

Интересует, как называется правильно такой вид одежды.

У нас такая ситуация. Когда приходит обычная посылка из-за границы - налоги на импорт копеечные. Как только UPS - можно плакать горючими слезами, расставаясь с миллионами на налог...