В принципе мы едим очень много овощей:
картошку, морковку, лук,чеснок, капусту, свеклу, кабачки, огурцы, редис, цв. капусту, брокколи,
сельдерей, репку (кстати, что можно приготовить из последних двух?)
А какие еще овощи есть в вашем рационе? и что вы из них готовите?

upd. тыква, конечно, есть тоже. и перец.

Чудо-мама забыла, что ребенок вчера доел суп, а сегодня утром надо в поликлинику и новый варить некогда! Пришлось быстро придумать, что бы приготовить такого сытненького и быстро!
Получилось: тушеные овощи с рисом. Рецепт естественно не оригинален, но состав овощей в общем-то нетрадиционен.
Пока рис отварился, овощи (морковь, лук, кабачок, стебли сельдерея, чеснок) потушились с водичкой. Потом они смешались, еще потушились и были просто моментально съедены ребенком!
Кстати, стебли сельдерея можно жевать просто так - сочно и полезно!
Мораль: Мамы, храните побольше овощей в холодильнике :)