Моете яблоки, удаляете сердцевину. смешиваете сметану с небольшим количеством муки. Добавляете в сметану ваниль на кончике ножа. Закладываете эту смесь в полученную выемку в яблоке. Яблоки кладёте в форму, куда доливаете воды столько, чтоб чуть закрывало дно самой формы. Ставите в разогретую духовку до 200гр на 20минут. После того, как яблочко приготовится, его можно на ваш вкус полить либо мёдом, либо вареньем, посыпать корицей или сахарной пудрой. Можно посыпать шоколадной стружкой - кто что любит.
