Войти
Anna Russo
42 года Копенгаген, Дания
На сайте с 16.02.2010, последнее посещение — 6 месяцев назад
Добавить заметку
173
записи
26
друзей
19
подписчиков
Anna Russo
Sofia (Сонечка), 15 лет 11 месяцевMilla, 13 лет 1 месяц Копенгаген
Токсикоз

Пришел все-таки. Позавчера вечером стало живот сводить после еды. Но не все так страшно, как в первый раз - меня просто мутит немного на некоторые продукты, особенно если много чего-то съем. Даже больше просто живот сводит при некоторых запахах или мыслях о чем-то конкретном)). Но с огромным удовольствием ем суши, рыбу соленую, мандарины, апельсины (вообще все кислое идет на ура) - да вообще все ем, только немного (многое, наоборот. очень хочется). Надеюсь, что хуже не станет, а так меня даже устраивает - не могу много есть, потому что если съем больше, чем положено, то желудок сразу выступает, так что теперь кушаю по чуть-чуть))). Отличная диета)).

Мозг отказывается думать про еду, так что рада, что новогоднее меню заранее продумала)). Только теперь готовить нет желания особого. Вообще какая-то усталось больше от этого токсикоза - как будто я спать все время хочу. Хочется лежать на кроватке, читать и жевать виноград, например)). К 12 неделе окончательно пройдет, так что буду ждать. Может, и раньше...

Хочется Оливье, селедки под шубой, а это уже радует)). Оливье точно сделаю. То, что ем, на следующий день уже не хочется - желудок выступает, так что каждый день, видимо. придется готовить что-то новое)).

На самом деле помогает наличие Сони - как-то некогда думать. что там желудок что-то протестует. В первую беременность было время на то, чтобы полежать, пожалеть себя, а сейчас как-то некогда, так что пью побольше кисленького, мандарины, апельсины и с Соней)).

4
Anna Russo
Sofia (Сонечка), 15 лет 11 месяцевMilla, 13 лет 1 месяц Копенгаген
Рождественские интернациональные ужины

В России такое сложно представить, а в Европе это вполне нормально. когда под одной крышей встречаются люди из совершенно разных стран, говорящие на разных языках, но, к счастью, все владеющие английским)). Вчера были на рождественском ужине у друга, так вот среди приглашенных было 6 датчан, 2 канадца, 2 японки, 2 американца, 1 англичанин, я русская, мой муж наполовину венгр наполовину датчанин. Ну и детки - наполовину русская датчанка Соня, 2 наполовину канадские японки - Амели и Мирей и 2 датчан - Рубен и Ребекка)). Очень позитивные и улыбчивые люди)).

Много общаюсь с японкой Макико, потому что у нас детки одного возраста (мы часто друг к другу в гости ходим, потому что наши мужья дружат). Так вот она очень удивилась, что в России так все убиваются по их подгузникам Муни и... не помню, как другие называются, про которые все на ББ пишут)). В Японии это самые дешевые подгузники, и Памперс и Либеро стоят дороже. Удивлялась, что в России они стоят дороже, чем Либеро и Хаггис)).

Когда мы были у них (у японки с канадцем) в гостях, то дети смотрели японские передачи. Вы бы видели, какие кислотные отттенки всех цветов на японском телевидении)). Где-то давно читала, что азиаты могут различать намного больше оттенков, чем европейцы - теперь понимаю почему). У меня рябило в глазах от таких картинок, но хорошо, что Соня равнодушна к ТВ)).

Понимаю, почему они такие все стройные (японцы, кстати, самая стройная нация)) - они едят много всяких разных блюд с мясом, лапшой, овощами. но все БЕЗ хлеба (наверняка, в каких-то семьях его все-таки едят). То есть они кушают рисовые лепешки, но никакого хлеба, в нашем понимании, не едят. Даже лапша рисовая - это ведь не макароны. Конечно, для нас они сервировали хлеб, потому что нам так привычнее)). Вспомнила. что мы ели подобие наших пирожков, но только они были в пароварке сварены - бее...)). Были очень вкусные, но все равно так странно было есть такой большой пельмень с мясом руками))). Ну и когда я стала ее распрашивать про рецепты салатов, то в них была куча того, что мы называем химией, а у них это нормально абсолютно добалять в еду рыбный соус, устричный соус, какой-то порошок для вкуса, малюсенькие сушеные рыбки)). Может быть, мы в России не того боимся, раз в Японии едят все эти добавки Е, и все равно здоровее всех остальных...)) все записала, можно это все купить в китайском супермаркете, так что когда нибудь решусь накрыть японский стол дома, хотя муж не в восторге от этой идеи))) - все-таки он у меня любитель, мяса, соусов, картошечки)). Но я бы с удовольствием пожила бы недельку (ну или на сколько бы меня хватило) на такой "диете")). Тем более что в нынешнем положении у меня не так много вариантов для диеты - надо хотя бы от хлеба отказаться)).

ну и, конечно, спросила ее про суши)). в Японии этому надо учиться, да и то не у всех получается)). Предложила ей как-нибудь сделать суши, но она отказалась, потому что это очень сложный процесс, и она не умеет их делать правильно)). А в России каждая вторая уже сама их делает))). Про рестораны вообще молчу)). Но я все равно люблю российские суши, потому что они вкусные - пусть и какие-нибудь неправильные). Датские суши по сравнению с русским просто гадость. Пока настоящих японских я не пробовала, для меня русские суши самые вкусные))). Почему-то мне кажется, что японские суши после наших мне не понравятся)))).

Пили настоящий японский зеленый чай: по вкусу - завареный шпинат только желтого цвета)). Поняла, что все, что в России носит название зеленый чай - это что-то другое, но мне русский ненастоящий зеленый чай нравится больше)). Привычка все-таки страшная сила)).

Обязательно съезжу в Японию когда-нибудь! У меня 2 мечты во школы - Токио и Лондон. Второй так близко, что туда уже почти и не тянет (это как для москвичей Красная площадь - чего туда ходить, если она никуда не денется)))), а вот Токио манит, потому что далеко, и такой загадочно далекий...)))

Anna Russo
Sofia (Сонечка), 15 лет 11 месяцевMilla, 13 лет 1 месяц Копенгаген
Пошла 6-я неделя

Надо написать немного, а то с прошлой беременности первые записи только с 7-й. Пока не тошнит, вообще никаких признаков беременности... Только отсутствие месячных, что очень радует)). Стала мерзнуть по вечерам (как и в первую беременность). Ложусь в кровать под пуховое одеяло в пижаме, но все равно мерзну... Но в последние пару дней муж экспериментировал с радиаторами, а вчера была после ванны, так что, может, просто совпадения. Сегодня вечером проверим)).

Еще из необычного - дикое сексуальное желание!)) В первую такого не было - там я наоборот ничего не хотела)). А теперь мне даже сны эротические снятся)). Хорошо, что муж дома теперь до Нового года будет)).

По вечерам особого аппетита опять нет (что радует!))). Но зато днем могу скушать много. А вот вечером как-то равнодушна к еде, только пью много. Хочется мяса, а сладкое больше не хочется, но, конечно. могу съесть немного. С Соней было наоборот)).

Никаких выводов не делаю, что у нас будет мальчик, раз все по-другому. Просто мое отношение теперь другое к беременности, и на токсикоз просто нет времени. Надеюсь, так его и не будет.

К врачу только 18 января, так что ждать еще долго. Чувствую себя хорошо. а это самое главное.

6
У нас будет еще один ребенок)

Принимайте и меня в сообщество. Мои месячные так и не начались по истечение положенного срока, а, значит, я все-таки беременна, и тесты не соврали)). Давайте знакомиться и готовиться снова стать мамой вместе)). Волнующих вопросов пока не так много, но, конечно, они появятся позже. Буду очень рада новым знакомым, кто в таком же положении)).

На сегодняшний день у меня идет 5-я неделя. Пока никаких отрицательных моментов не было... Стараюсь вспомнить, когда же меня начало мутить по вечерам в первую беременность, но не могу... Из записей в Дневнике - на 7-й меня уже мутило и на многие продукты даже смотреть не могла)). Пока ничего такого нет, но все еще впереди). Организм стал как-то очень быстро работать - вроде бы я покушаю, но скоро желудок просто начинает посасывать и урчать, чего со мной ничкогда не было почти)). В первую беременность такого точно не было)). Стараюсь запасаться фруктами, чтобы на ночь не наедаться. Утром просыпаюсь голодная, как волк)). В планах - бегать через день, бассейн (но там я с младшей вожусь с удовольствием, так что заплывы меня не особо привлекают), велосипед (по возможности: надо покупать коляску на велосипед, и в нем Соню возить). Иначе при таком аппетите я к родам буду шариком не только в районе живота!)

К врачу мне только 18 января, так что остается только сидеть и ждать, но так как это не первая беременность, то никаких особых вопросов и не возникает)).

Опять чувствую себя супер важной персоной, потому что знаю большую тайну - во мне растет маленькая жизнь)). Горжусь и поэтому как-то особенно стала выглядеть - взгляд, улыбка)). Возможно, поэтому Мона Лиза улыбалась так загадочно)).

Anna Russo
Sofia (Сонечка), 15 лет 11 месяцевMilla, 13 лет 1 месяц Копенгаген
Уже не едим ночью, но все равно просыпаемся...

C 18 ноября перестали Соню кормить ночью. Первые 2 ночи просыпалась, требовала бутылочку, в общем, было нелегко, но с мужем по очереди к ней ходили. Сейчас есть не просит, но просыпается попить, и это бывает часто. То есть мои надежды на долгий сон после отмены ночных кормлений не оправдались - как просыпались, так и просыпаемся. Причем не могу понять почему... Но остается надеяться, что само пройдет.

Anna Russo
Sofia (Сонечка), 15 лет 11 месяцевMilla, 13 лет 1 месяц Копенгаген
Тест показал две полоски))!

На следующей неделе пойду к врачу, потому что задержки пока не было (до 16 декабря еще есть время начаться месячным), но на обоих тестах 2 полосочки)). Возможно, еще придут, но я надеюсь, что все у нас получилось)). Планировали осознанно, так что никаких сюрпризов)).

Утка с яблоками и черносливом

Такую утку готовят в Дании на Рождество. Классический рецепт из датской кулинарной книги.

image

Утка - весом примерно 3 кг

2 яблока

100 гр чернослива

500 мл воды (или утиного бульона)

горчица (я брала дижонскую, но можно вообще без нее)

Масло оливковое (можно подсолнечное)

соль, перец.

Время приготовления - 2 часа.

Свиное филе с печеным картофелем

Давно начала фотографировать, что готовлю, чтобы поделиться, но все руки не доходят выложить. Буду тоже потихоньку вдохновлять других и вдохновляться сама.

image

Рецепт был взят здесь на ББ, но доработан под меня).  Свинину куском (у меня шейка) маринуем в соевом соусе (у меня его было уже совсем чуть, так что не такая темная, как обычно) в течение пары часов в холодильнике (можно и дольше) Солить не надо - соус соленый. Я филе проткнула насквозь в нескольких местах палочками (можно тонким ножом), чтобы получше промариновалось. Далее перекладываем в пакет для запекания и в духовку при 180-200 градусах на 1,5-2 часа. Я всегда протыкаю пакет перед началом сверху зубочисткой, но вижу. что многие ставят и просто так... Я протыкаю, чтобы не надувался.) Свинина получается мягкая и нежная, мясо просто разваливается под вилкой.

Картофель. Берем крупный картофель (у меня тот, который с кожурой едят), нарезаем на лодочки, морковь чистим и нарезаем на брусочки, красный лук нарезаем на четыре части, пастернак брусочками. Смешиваем все с оливковым маслом (можно подсолнечное), соль, перец и любые приправы - я люблю тимиан или орегано. Выкладываем на противень и в духовку на 200 градусов минут на 40-50 - один раз можно перевернуть.

Выкладываем готовое филе на печеный картофель. Приятного аппетита!

P.S. Я смешиваю овощи с маслом и приправами в обычном пакете - очень удобно, не надо ничего потом мыть и все перемешиваетя равномерно. Просто все складываете и аккуратно перетряхиваете.

Вот так мясо выглядит, когда соевого соуса досточно:

Anna Russo
Sofia (Сонечка), 15 лет 11 месяцевMilla, 13 лет 1 месяц Копенгаген
Плохой день...

Вчера мы были на прививке и осмотре. Делали те же самые вакцины, что и в первые 2 раза и в обе ножки. Вчера вечером Соня стала капризничать, и часто спотыкалась и падала на пол, что обычно происходит, когда она болеет или устала, потому что обычно она упадет, встанет и смеется. что грохнулась. Ночью спала на удивление хорошо с 19 до 8. Проснулась 1-2 раза попить, так что я была очень довольна, тем более что мы сейчас сокращаем число кормлений ночью и стараюсь давать ей только воду. Вот вчера она получила всего одну бытылку 60 мл в 4 утра, и потом спала до 8.

Но когда она проснулась, я поняла, что она не может встать на ножки!(( Даже перевернуться не может со спинки, потому что опереться не получается. Попробовала поставить ее на ноги, но она только плакала и за меня хваталась. Я была в ужасе... Позвонила врачу, и он успокоил, что такое бывает после прививок. Это не реакция на вакцину, а просто, видимо, укол был сделан в мышцу, и это пройдет. К вечеру уже и правда стало заметно, что становится лучше: она и ползать пыталась, и из положения на животике встала сама в кроватке, но все равно видно, что некоторые движения причиняют боль. Днем у нас еще была температура небольшая 37,5, но сейчас перед сном она уже негорячая была, но все еще сидела прижавшись ко мне, пока мы книжку читали, хотя раньше она усидеть не могла на месте, а уж прочитать всю книгу нам никогда не удавалось.

В общем, для меня это был день волнений и переживаний. Стало реально страшно, что вдруг что-то серьезное((. Хотя она целый день была бодрая и веселая, не капризничала (только когда я ее сажала и поднимала, то есть когда мышцы на ножках работали).

Болезнь ребенка каждый раз неожиданна. Совершенно не понимаешь, как она может болеть. Не укладывается в голове, что это допустимо. Я целый день провела с Соней. Сегодня мы вернулись в наши 7 месяцев, только мы тогда уже ползать умели, а сегодня только сидели в стульчике или на полу. Но, похоже, ее это не особо беспокоило - она играла, даже была сегодня более спокойная, чем обычно, так что я даже умудрилась пирожков нажарить - надо было хоть чем-то себя занять...

Сегодня я, наверное, поняла, что хоть она уже столько умеет, но она во всем зависит от меня; что я всегда буду за нее волноваться, не важно сколько лет ей будет; что для меня она и муж - самые дорогие создания и я очень БОЮСЬ их потерять. Мне кажется, я теперь совсем по-другому ее воспринимаю... Больше понимаю, что я - мама... И теперь еще больше волнуюсь. потому что есть ситуации, которые мне неподконтрольны. Это пугает...

Но завтра я должна быть опять веселой и спокойной, потому что я - мама...

8
Куда можно использовать сушеные фиги?
Свекры привезли из Испании упаковку полкило, но я не знаю, куда такое количество использовать... Я понимаю, что они сладкие, и можно и так их есть, но целую пачку мы же не съедим, поэтому не спешу открывать ее. Может, у кого-то выпечка с ними есть? Или еще что-нибудь? Посмотрела по поиску, ничего не нашла...
6
Sofia (Сонечка)
15 лет 11 месяцев
Milla
13 лет 1 месяц