В этом году у нас уродился острый перец на даче... Решила я сделать острое масло! Купила оливковое масло, прям в ту же бутылочку (не переливая) напихала перца и добавила сушеный базилик... Прошло 2 недели, а оно закисло.... Почему? что я сделала не так? Может перец не тот у меня????

- небольшой пучек шпината

- 3 веточки базилика

- 3 небольших помидора

- 1 ст.л оливкового масла

- 2 ст.л. кедровых орешков

Шпинат складываем в тарелку. Добавляем листья 2 веток базилика (рвем листья руками). Туда же порезанные помидоры.

Заправка - оливковое масло смешать с кедровыми орехами и листьями 1 ветки базилика, добавить немного соли. Измельчить все это в измельчители или растереть вручную. Распределить полученную смесь по салату.

Приятного аппетита!

Сразу скажу, что салат достаточно сухой. Так что можно дополнительно добавить немного масла или лимонного сока по вкусу.

Итак, скоро НГ!!! Да, да, да.... СОВСЕМ СКОРО!!! До НГ осталось как раз столько времени, сколько потребуется для построения вашего нового тела!

Те, кто видел мой отчет о похудении знают, что я уже добилась хороших результатов... Скажу честно, вот уже месяц, как я дала себе слабину и кушала все, что хотела... Не то что сорвалась, нет, просто считаю, что иногда надо давать себе такую слабинку - иначе совсем грустно... Но вот, со вчерашнего дня, я снова в бой! Снова правильное питание, медовые обертывания, антицеллюлиные крема и фитнес! После моего отчета мне пришло много сообщений с вопросами о том, что я кушаю... Посему я создала себе дневник "Кулинарная книга" - туда я буду помещать рецепты своего меню! Повторюсь, я НЕ СИЖУ НА ДИЕТЕ (и вам того же желаю) - я просто ПРАВИЛЬНО ПИТАЮСЬ! Итак, кто со мной В БОЙ?????

Взять 3 средних кабачка (или патиссона). Потереть на крупной терке. Добавить 1 яйцо, щепотку соли, 3 ч.л. сахара, 1,5 - 2 ст.л. муки. Все перемешать и сразу же (иначе кабачки пустят сок) начать выпекать оладушки на сковороде. Я выпекаю практически без масла вообще, но если добавить растительного масла побольше, то оладушки получатся с "хрустящей корочкой".

Для соуса

Я взяла творожок "Агуша" классический, капельку посолила, добавила сушеный базилик (много) и крупно порвала туда свежую петрушку. Все перемешать.

Приятного аппетита, мои дорогие!!!!

Девочки, у меня вот какой вопрос. Мы живем в сталинском доме на последнем этаже. Над нами пустой чердак. Во многих соседних домах эти чердаки выкупили и прикрепили к квартирам. Вот и нам с мужем засела эта мысль о приобретении чердака. Кто с этим сталкивался? Куда нужно идти по этому вопросу и сколько это стоит? Буду благодарна за любую информацию...