Аватар

Анастасия

36 лет Ковров, Россия
На сайте с 20.12.2011, последнее посещение — 8 лет назад
111 записей 14 друзей 4 подписчика
На сайте с 20.12.2011, последнее посещение — 8 лет назад
Аватар Тимофейка 14 лет 2 месяца
Аватар Ульяночка 7 лет 9 месяцев
Категория Поиск
Кулинарное и о кухне
Мама двоих (14 лет, 7 лет) Ковров
2-3хъярусные тортики

Девочки, подскажите, пожалуйста, можно ли сделать 2-3ъярусный торт немастичный. Как можно ещё украсить торт? Я не кондитер. Печь буду для своих домашних. С мастикой не работала никогда, да и не едят у меня ее. Каким кремом лучше всего украсить? И нижний ярус, чтобы не просел, какой лучше всего испечь? Шифоновый бисквит слишком нежный, боюсь просядет. Подойдёт ли молочная девочка? Подскажите, пожалуйста...

Мама двоих (14 лет, 7 лет) Ковров
Йогурт в мультиварке

Вчера на ночь поставила делать йогурт (800 мл молока, 200 мл йогурта, 3 ст.л. сахара и ваниль). С утра встаю, а в баночках все свернулось. Почему? Из-за сахара?

И еще вопрос, нужно ли добавлять воду в чашу где стоят йогуртницы?

Анастасия Кондитерская
Мама двоих (14 лет, 7 лет) Ковров
Новый рецепт капкейков

Девочки, умелые и опытные кондитеры, подскажите, пожалуйста, рецепт капкейков. Что-нибудь интересное, с добавками какими-нибудь. Я для себя любимой, пока на больничном с ребенком. Хочется сладенького и что-то интересного. Не могу найти на просторах интернета. А у Вас такие "вкусные" описания капкейков, что Вы готовите. Слюнки текут. Пожалуйста, помогите, разнообразить мое чаепитие)))

Мама двоих (14 лет, 7 лет) Ковров
Салат "Дикая орхидея"

На застолье всегда делаешь что-то традиционное и что-то стараешься сделать новенькое. На очередное застолье приготовили очень вкусный и сытный салатик! Оригинал салата, т.е. его ингредиенты, попробовала в кафешке, а вот с заправкой поэкспериментировала.

Салат

Анастасия Домоводство
Мама двоих (14 лет, 7 лет) Ковров
Газовый или электрический духовой шкаф?

Выбираем комплект варочной панели и духового шкафа. В квартире у нас газ. Варочна панель однозначно газовая, а вот духовой шкаф какой лучше брать: газовый или электрический? В духовке люблю готовить. Слышала, что в электрической духовке лучше все пропекается? Так ли это? Обладательницы электрических духовых шкафов, скажите, пожалуйста, и много ли потребляется энергии? Сколько примерно кв в час? А еще различное количество стекол в дверце (у газовой - 2, у электрической - 3), что с маленьким реенком в доме немаловажно! Подскажите... Буду очень благодарна!

Мама двоих (14 лет, 7 лет) Ковров
Проблемка...

Скажите, пожалуйста, что можно использовать вместо протвиня? Духовка старая, только с решеткой, на которую можно поставить посуду. А вот чтобы испечь печеньки - положить не на что(((( А так хочется... Подскажите, пожалуйста. Фантазии хватает только на форму железную, но это же так долго ждать, пока испекуться все печеньки.

Мама двоих (14 лет, 7 лет) Ковров
Формы для печенья

В предверии Нового года очень хочется испечь печенья, но вот найти формы для вырезания из теста (человечек, звездочки разных размеров, елочки) в нашем городе что нереальное! Может кто-то заказывал через интернет? Подскажите, пожалуйста, хороший интернет-магазин, Вами уже проверенный. Буду очень благодарна!

Мама двоих (14 лет, 7 лет) Ковров
Роллы в домашних уловиях

Девчонки, скажите, когда Вы делаете роллы, Вы обрезаете лист нори и как? Пополам или может третья часть?

И какие Вы делаете начинки для роллов? Что больше предпочитаете?