Девочки, подскажите, пожалуйста, можно ли сделать 2-3ъярусный торт немастичный. Как можно ещё украсить торт? Я не кондитер. Печь буду для своих домашних. С мастикой не работала никогда, да и не едят у меня ее. Каким кремом лучше всего украсить? И нижний ярус, чтобы не просел, какой лучше всего испечь? Шифоновый бисквит слишком нежный, боюсь просядет. Подойдёт ли молочная девочка? Подскажите, пожалуйста...
Вчера на ночь поставила делать йогурт (800 мл молока, 200 мл йогурта, 3 ст.л. сахара и ваниль). С утра встаю, а в баночках все свернулось. Почему? Из-за сахара?
И еще вопрос, нужно ли добавлять воду в чашу где стоят йогуртницы?
Девочки-кондитеры, подскажите,пожалуйста, чем покрыт вот этот тортик? 
Девочки, умелые и опытные кондитеры, подскажите, пожалуйста, рецепт капкейков. Что-нибудь интересное, с добавками какими-нибудь. Я для себя любимой, пока на больничном с ребенком. Хочется сладенького и что-то интересного. Не могу найти на просторах интернета. А у Вас такие "вкусные" описания капкейков, что Вы готовите. Слюнки текут. Пожалуйста, помогите, разнообразить мое чаепитие))) 
Девочки, подскажите, пожалуйста, чем покрыты эти кейкпопсы и маршмеллоу?
На застолье всегда делаешь что-то традиционное и что-то стараешься сделать новенькое. На очередное застолье приготовили очень вкусный и сытный салатик! Оригинал салата, т.е. его ингредиенты, попробовала в кафешке, а вот с заправкой поэкспериментировала.

Выбираем комплект варочной панели и духового шкафа. В квартире у нас газ. Варочна панель однозначно газовая, а вот духовой шкаф какой лучше брать: газовый или электрический? В духовке люблю готовить. Слышала, что в электрической духовке лучше все пропекается? Так ли это? Обладательницы электрических духовых шкафов, скажите, пожалуйста, и много ли потребляется энергии? Сколько примерно кв в час? А еще различное количество стекол в дверце (у газовой - 2, у электрической - 3), что с маленьким реенком в доме немаловажно! Подскажите... Буду очень благодарна!
Скажите, пожалуйста, что можно использовать вместо протвиня? Духовка старая, только с решеткой, на которую можно поставить посуду. А вот чтобы испечь печеньки - положить не на что(((( А так хочется... Подскажите, пожалуйста. Фантазии хватает только на форму железную, но это же так долго ждать, пока испекуться все печеньки.
В предверии Нового года очень хочется испечь печенья, но вот найти формы для вырезания из теста (человечек, звездочки разных размеров, елочки) в нашем городе что нереальное! Может кто-то заказывал через интернет? Подскажите, пожалуйста, хороший интернет-магазин, Вами уже проверенный. Буду очень благодарна!
1. Суп с креветками и яйцами
2. Гречневая лапша с мидиями в сливочно-сырном соусе

Девчонки, скажите, когда Вы делаете роллы, Вы обрезаете лист нори и как? Пополам или может третья часть?
И какие Вы делаете начинки для роллов? Что больше предпочитаете?
Выбираем с мужем варочную панель. Остановились на марке Hotpoint Ariston.
Какую лучше использовать посуду для запекания в духовке? Маффины, кексы... вообщем для десертов. Силикон, керамика или что-то еще... Что больше предпочитаете?