две средние картофелины очистить и натереть на крупной тёрке. Посолить и поперчить по вкусу. выложить массу на горячую сковородку с растительным маслом. Обжарить 4 мин до румяности и целым блинчиком перевернуть на другую сторону. так же коротко обжарить до румяности.
Необходимо:200 г грибов, 500 г свинины, 3 шт луковицы, 500 г картофеля, 2 шт помидора, 1 ст сметаны, соль, перец, зелень по вкусу, растит. масло для жарки
Приготовление: Мясо тонко нарезать, посолить, поперчить и слегка обжарить на сковороде. Грибы порезать, лук и картофель нарезать кубиками. Все посолить и обжарить отдельно.
Мясо выложить на дно горшочков, на него грибы, лук и картофель. Каждый слой поливать 1 ст л. сметаны. Сверху украсить тонкими дольками помидоров.
Горшочки поставить в разогрет. духовку и печь 40 - 60 мин. при температуре 200 С.
Готовое блюдо сверху посыпать рубленной зеленью.
Здесь вообще все просто, выложить на дно картофель кружочками, посолить, добавить овощи кубиками, какие у вас есть, какие вы любите больше всего, добавить колбаску или мясо, сверху залить майонезом и запечь в духовке, добавить немного кипятка в горшочек и сл. масла перед запеканием.
Горох предварительно замочить с утра. На дно горшочка укладываем горох, кубики картофеля, филе курицы (порезать кубиками), тертая морковь, лук . Посыпаем солью и любимыми приправами. Наливаем воду так, чтоб осталось место для кипения.
Готовим при t 200* C минут 40. При подачи добавить немного сливочного масла и заправить сметаной
нарезать индейку, лук, морковь, картофель кубиками, шампиньоны - дольками. все перемешать в кастрюле, посолить. поперчить, приправить прованскими травками и разложить по горшочкам. Запекать 1 час при 170 градусах. вкусно. просто, полезно.
Выкса
1 слой картофель натертый на терке,2 слой ветчина,нарезанная кубиками,3 слой 4 натертых яйца,4 слой жаренные шампиньоны,5 слой морковь,6 слой сыр.Между слоями майонез,солить по вкусу.
Выкса
Ингредиенты:
300 гр куриной грудки400 гр свежих шампиньонов или 1 баночка консервированных5 яиц200 гр твердого сыра300 гр корейской моркови ( рецепт в рубрике закуски )200 гр майонезамаслины и зеленый горошек для украшения
Куриную грудку отварить в подсоленной воде до готовности.
Грибы помыть, порезать и обжарить на сливочном масле.
Яйца отварить, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
Сыр так же натереть на терке.
Выложить салат слоями:
Грудки- Шампиньоны- Корейская морковь-Яйца-Сыр
Слои, после грибов и яиц смазать майонезом. Из моркови сделать паутину, из маслин и горошка паучка.
Выкса
200 ГР ОБЖАРЕННОГО ФИЛЕ КУРИЦЫ( У МЕНЯ ОТВАРНОЕ), 200 ГР ОБЖАРЕННЫХ С ЛУКОМ ШАМПИНЬОНОВ,200 ГР КОРЕЙСКОЙ МОРКОВИ,ГРЕЦКИЙ ОРЕХ КУСОЧКАМИ -100 ГР.НЕМНОГО МАЙОНЕЗА. Я СДЕЛАЛА СЛОЯМИ.ФИЛЕ КУБИКАМИ+ТОНКАЯ МАЙОНЕЗНАЯ СЕТОЧКА.КОРЕЙСКАЯ МОРКОВЬ (ПОРЕЗАЛА)+ МАЙОН.СЕТОЧКА.ОБЖАРЕН. С ЛУКОМ ГРИБЫ(ПОМЕСТИТЬ В СИТЕЧКО,ЧТОБЫ УБРАТЬ ЛИШНЕЕ МАСЛО)+ МАЙОН.СЕТОЧКА.СВЕРХУ ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ
Выкса
куриная копченная грудка, болг. перец, помидоры, сыр на кр. терке, зелень., майонез .все ингредиенты режутся кубиками.
Необходимо: Свинина 500-700 гр, Яблоко 1 шт, Лук репка 1 шт, Горчица французская 1 ст л, СОевый соус 100 - 150 гр, Специи для мяса
Приготовление: Срезала со свинины жиринки, распустила на сковороде, убрала выжарки и лишний жир, положила мясо брусочками, заправила специями для мяса, потушила... Минут за 20 до готовности добавляем ст. л Французской горчицы, яблоко нарезанное брусочками, соевый соус и лук полукольцами, тушить до готовности. Я тушила что бы яблочки совсем разошлись... Нежное мясо очень ароматное
