Это я про долму. Счастливые обладатели винограда на дачах, именно сейчас на нем самые лучшие листочки для этого блюда! Как делать фарш с рисом и варить виноградные листья, опускаем, а далее....
Делай раз - выкладываем листья на притивень и на них фарш

Делай два - аккуратненько заворачиваем и складывам в кастрюльку.


И, делай три - кастрюльку отправляем на плиту, на забываем подлить водички до половины содержимого, кинуть чуть соли и ст.л. сливочного масла! все! Тушим-варим минут 40 после закипания и .....едим!!! Приятного аппетита!!! Соус - сметана, чеснок, кинза.


