местной - в смысле канадской. За шесть лет только недавно нашла йогурт который могу есть с удовольствием. скучаю по многим продуктам, которые в Москве совершенно обыденны. Кефир найти можно, но хороший кефир - с трудом...

к чему это я? большинство рецептов пасхи - с творогом. А творог правильный где взять? Самой варить. И то из неправильного молока. Поэтому уже несколько лет пользуюсь рецептом пасхи, где в качестве изначальных ингредиентов - молоко и сметана. Геморрой, конечно. А что делать? Зато вкусно. Возможно, есть и вкуснее, но я рецептов не знаю. А мой -вот, если кто хочет.

ПАСХА
3л молока, 5яиц, 800г сметаны ? поставить на тихий
огонь и помешивать, пока не получится творог. Откинуть
в марлю и повесить на ночь стекать. На следующий день
добавить 250г масла, 1ст. сах. песка, ванильный сахар.

А еще погода мерзкая - снег пошел, и все дни до понедельника снег обещают... Вот такая Торонта.

Это про мой талант в шитье. Две недели себе штаны подшивала по росту - а время-то идет, вот-вот из них выросту! ну ладно, кое-как справилась, уже две недели хожу в новых штанах вместо платья, которое у мужа вызывает образ ядерной войны.

Что-то я забросила все свои журналы интернетные - виню работу. В рабочее время интересными вещами заниматься не дают, а после работы к компьютеру подходить не хочется... Как в таких условиях с людьми общаться?

Чебурашка стал чувствоваться - уже неделю, но безобразить не перестал(а) - у врача утром скакала по пузу и не давала посчитать пульс, потом на работе успокоилась и сидела тихо... Догадываюсь, что товарищ с характером растет. Завтра должны сказать пол на УЗИ - но ведь не даст посмотреть, уверена!

Всем привет! (давно не читала что где происходит)

решила перепечатать мой старый пост из другого места сюда:

В боярское засилье застойного застолья...
ворвался громкий стук топора,
которым Петр рубил окно в Европу...
-Где?
-В стене!
-В какой стене?
-В какой стене можно рубить топором?! Конечно, в деревянной!

цитата выпрыгивает из памяти моментально и хочется продолжить дальше и дальше... С пяти лет и по сию пору "Алиса в стране чудес" остается одной из любимых моих историй. В оригинале, в переводе Демуровой, но больше всего я люблю ее в виде музыкальной сказки с песнями Высоцкого. Когда-то я знала ее наизусть, да и сейчас всплывает из подсознания огромными кусками.

В школе эта Алиса была у нас вроде масонского приветствия - если твою цитату продолжат, значит, свой человек.

Когда выросла, поразилась многоплановости и многозначности - сказка для взрослых не менее, чем для детей.

Например, "Атака Гризли, знаменитая писательница на заборе" в 5 лет вызывала в воображении волосатую тетю, сидящую на заборе.

Потом я заметила созвучие с Агатой Кристи.

Потом я сообразила, что тетя на заборе не сидит, она на нем пишет.

А "вальпургинический семинар"? сейчас гораздо смешнее, чем в 5 лет.

с каждым новым прослушиванием нахожу что-то новое.

А вот ссылка на сказку http://childrecords.km.ru/alisa.html

Я на той неделе с сестрой поспорила про вязание. Попросила прислать мне журнал по вязанию с моделями для младенцев. Я вязать люблю, но делаю это медленно (рекорд - три года на свитер мужу, он уже шутил, что я тот свитер, как Пенелопа, по ночам распускаю). В общем, решила, что пока соберусь, пока пряжу подберу, пока свяжу - как раз к рождению чебурашки и успею. Сестра заявляет, что это плохая примета и вязать ни в коем случае нельзя. Я объясняю, что приметы - это приметы, и верить им незачем, даже статью медицинскую нашла. Может, и переубедила. В общем, все равно мама вязальный журнал купила.

Вчера с мамой говорили о том, что меня редко тошнит. По мнению мамы, это значит, что будет мальчик. Потому что ее с нами обоими тошнило. Правда, со мной больше. Я, конечно, спросила, означает ли это, что я менее женственной получилась.

В общем, интресно, насколько приметы в нашу жизнь глубоко вошли, особенно в связи с беременностью. Я несколько лет назад прочла книжку "Обычаи и обряды народов Восточной Европы при беременности и родам". Хорошая книжка, только впечатлительным и беременным я бы ее не советовала читать. Самое интересное впечатление - что совпадает, и что нет. Насколько я помню, совпадало только одно - период месяц- 40 дней после родов считается опасным для всех. Все приметы, в том числе касательно пола ребенка, и обычаи не только различались, но и прямо друг другу противоречили.

Так что в приметы я не верю.

В смысле, я чувствую себя вполне такой молодой - внутри, и даже иногда снаружи (когда ничего не болит, что уже почти всегда). Дело в другом: чем дольше живешь, тем больше знаешь грустных и трагических, или просто неприятных историй, связанных с беременностью, родами и младенцами, которые случились не с кем-то, а с людьми, котороых знаешь лично. Прошлый год был особенно "урожаен" на трагедии такого рода. Хотя на самом деле, гораздо больше людей - в том числе из друзей и знакомых - благополучно выносили и родили здоровых очаровательных карапузов и карапузих. Неприятности просто ярче.

Напоминаю себе в таких случаях героиню сказки про "Глупую Эльзу" - которая рыдала по вымышленным неприятностям без повода. С другой стороны, я не рыдаю. Так, волнуюсь потихонечку.

Безобразие, что на работе ничего интересного в Интернете читать не разрешают. И писать тоже. Приходится весь день работать, а когда прихожу домой, кроме как лежать на диване и спать, ничего не хочется. Когда, спрашивается, светскую жизнь вести?

Позвонила маме, спросила как она справлялась  - когда она со мной ходила, она работала и на последнем курсе на вечернем училась. Никогда не приходило в голову, насколько это тяжело... Ну да, она говорит, она чуть не бросила, только бабушка отговорила.

Ладно, перебралась я во второй триместр, жду обещанного прилива энергии.

Пока вот, для развлечения общества: http://www.cuteoverload.com/

Сайт на английском, но  читать там нечего, там на картинки смотреть надо.

это было вчера - солнышко, легкий морозец, безветренно. Час шлялась по кладбищу в виде оздоровительной прогулки. Хорошо, воздух бодрит, бегуны проснулись от зимней спячки и бегают. Прямо образцово-показательная зима. В Торонто такие дни - редкость. То есть образцовые дни везде редкость, но здесь обычно к морозу добавляется сильный ветер, что изрядно добавляет неприятности. 

на прошлонедельной прогулке на опустевшем кладбище был встречен енот. Все еще не до конца привыкла к тому, что здесь еноты - вредители хуже крыс. Хуже - потому что больше и наглее. В глубине души воспринимаю енотов как смешных пушистых зверьков, которые поют про улыбку... Хотя ничего они не поют.