Готовила в скороварке. Скороварка всего у меня месяц, пытаюсь подружиться с ней, найти общий язык. Вчера приготовила это блюдо, интуитивно решила, раз сочетается любое мясо с грибами, почему бы не попробовать добавить к желудкам грибы. И так к куриным желудкам (1кг) добавила замороженные резаные шампиньоны (0,5кг), обжаренный лук, специи,3-4 зубчика чеснока, майонез можно сметану, зелень укропа, налила не много воды, но можно было и не добавлять так, как грибы положила мороженные.Поставила на функцию "Курица", 12 минут и готово.Получилось очень вкусно, желудки очень мягкие в сливочно-грибном соусе. 


