Чизкейк "Наслаждение" для любимого

Понадобится:

Печенье "Юбилейное" - 300 грамм

Масло сливочное - 100 грамм

Цедра 1 лимона

Сок 1 лимона

Желатин - 20 грамм

Творог - 500 грамм

Сахар - 1/2 стакана

Сгущенка - 2 ст.ложки

Сметана - 2 ст.ложки

Клубника - 200 грамм

Какао

Приготовление:

Масло растопить, смешать с молотым печеньем.

Выложить в форму и утрамбовать. Поставить в холодильник.

Творог смешать с сахаром, сгущенкой, сметаной и цедрой лимона.

Сок лимона нагреть и добавить туда желатин. Затем смешать с творогом.

На печенье выложить дольки клубники, а сверху творог.

Поставить на 30 минут в холодильник.

Украсить какао и клубникой.

 

Приятного аппетита!