Понадобится:
Печенье "Юбилейное" - 300 грамм
Масло сливочное - 100 грамм
Цедра 1 лимона
Сок 1 лимона
Желатин - 20 грамм
Творог - 500 грамм
Сахар - 1/2 стакана
Сгущенка - 2 ст.ложки
Сметана - 2 ст.ложки
Клубника - 200 грамм
Какао
Приготовление:
Масло растопить, смешать с молотым печеньем.
Выложить в форму и утрамбовать. Поставить в холодильник.
Творог смешать с сахаром, сгущенкой, сметаной и цедрой лимона.
Сок лимона нагреть и добавить туда желатин. Затем смешать с творогом.
На печенье выложить дольки клубники, а сверху творог.
Поставить на 30 минут в холодильник.
Украсить какао и клубникой.
Приятного аппетита!
