не испортилось мясо ?

Вчера в 21 час я была дома,пока кормила дочку укладывала ее спать,саму вырубило,а мясо:говядина и свинина,филе курицы и куриная печень-всю ночь простояли на кухне.

Понюхала все мясо,вроде ничем тухлым не воняет,пахнет норм.Вот думаю за 12 часов не могло испортиться мясо?