Ингридиенты: 2 ст. муки ; 2 ст. сахара; 2 яйца; 1.5 ч.л. разрыхлителя ; 6 ст.л. с горкой какао; 1 стакан молока;1 ч.л. ванильного сахара; 1/2 ст. растительного масла;1 ст. кипятка Для крема: сливки 33%; творог ; джем ( я брала смородину) Для украшения: шоколадная глазурь, вишня замороженая, мармелад ( что есть))
Приготовление: Ингредиенты для теста смешать. В самом конце добавить 1 стакан кипятка /прямо с плиты/. Размешать и тут же вылить в форму. Тесто станет ОЧЕНЬ жидким – не надо пугаться, так и должно быть. Выпекать при 180 С 40 минут.
Для крема я взбивала сливки 33-процентные, добавила творог нежной консистенции, джем, все на глаз. Готовый корж разрезать на 2 (а при желании на 3) части, смотря в какой он толщины смазать кремом. Верх украсила шоколадной глазурью, кремом, вишенками и мармеладом.
