Войти
Елена
Елена → Кулинарное сообщество / Блюда из макаронных изделий и паста
Костя, 16 лет 4 месяца Москва

Мое любимое блюдо, ЛАЗАНЬЯ в этот раз с грибами)

Рецепт как всегда прост. Начинка грибы и филе курицы, режем мелко. Обжариваем лук, кладем туда же курицу, предварительно свареные грибы мин.15 обжариваем и все. А дальше, как в обычной лазанье соус Бешамель, листы для лазаньи, и сверху томаты и зеленью. и вот такая ням

image

Посмотрите еще 20 записей на эту тему
Ирина
Ирина
Сказочная девочка, 20 лет 1 месяцРыцарь сердца моего, 16 лет 10 месяцев Москва

а соус бешамель как готовить, ичередование слоев какое?

0
11.12.2011
Ответить
Елена
Елена
Костя, 16 лет 4 месяца Москва
100г сливочного масла растопить, добавить 100г муки, постоянно помешивая подрумянить, литр молока влить тонкой струйкой и плстоянно мешать, довести до кипения и чтоб напоминала жидкую сметану.все.
0
11.12.2011
Ответить
Ирина
Ирина
Сказочная девочка, 20 лет 1 месяцРыцарь сердца моего, 16 лет 10 месяцев Москва

и на какой обьем лазаньи ее хватает, не много? на литр молока?

0
12.12.2011
Ответить
Елена
Елена
Костя, 16 лет 4 месяца Москва
Да хватает. На три раза. А да я не дописала слои.... На прямоугольная пложка у мнея 1слой листы для лазаньи, половину начинки ( фарш с морковью и луком пережареные или филе курицы обжареной с грибами), соус и немного тертого сыра, 2 слой листы лазаньи и так же вторая половина начинки, соус и немного сыра, 3 слой листы лазаньи и соус весь! Ставим в духовку на 45 мин за 15 мин до окончания посыпать хорошо сыром. Вот все каэется написала.)))
0
12.12.2011
Ответить
Ирина
Ирина
Сказочная девочка, 20 лет 1 месяцРыцарь сердца моего, 16 лет 10 месяцев Москва

спасибки вот теперь понятно)))

0
12.12.2011
Ответить
Елена
Елена
Костя, 16 лет 4 месяца Москва
Незачто. Кушайте))) да еще в фарш я добавряю помидоры ммм вкусно, или если филе курицы с грибами то помидоры измельченые блендером добовляю на 3 слой на листы лазаньи.вот
0
12.12.2011
Ответить
Ирина
Ирина
Сказочная девочка, 20 лет 1 месяцРыцарь сердца моего, 16 лет 10 месяцев Москва

все секреты свои выложила))))

0
12.12.2011
Ответить
Елена
Елена
Костя, 16 лет 4 месяца Москва
Да. Все))))))))))))))))))))
0
12.12.2011
Ответить
Oksana
Oksana
Дарья, 23 года 8 месяцевСофья, 15 лет 11 месяцев Москва

Тоже обожаю лазанью))Недавно точно такую делала.Вкуснятина!

0
20.11.2011
Ответить
Карина
Карина
Глебка, 15 лет 8 месяцев Тольятти

а где листы лазаньи купить не разу ничего подобного не делала...

0
10.12.2011
Ответить
Елена
Елена
Костя, 16 лет 4 месяца Москва
в ашане в авоске. Продается в макаронных изделиях, в катронной упаковке)
0
10.12.2011
Ответить
Карина
Карина
Глебка, 15 лет 8 месяцев Тольятти

спасибки...

0
10.12.2011
Ответить
Елена
Елена
Костя, 16 лет 4 месяца Москва

очень подробное описание как делать здесь

0
10.12.2011
Ответить
SNOWDROP
SNOWDROP
Кирилл, 16 лет 4 месяцаЕкатерина, 8 лет 4 месяца Салехард

О, в ближайшие дни  сделаю, выглядит невероятно вкусно! Сама ни разу лазанью не готовила, надо освоить рецепт!

0
28.11.2011
Ответить
Елена
Елена
Костя, 16 лет 4 месяца Москва
Кушайте с удовольствием)))
0
28.11.2011
Ответить
Паста с курочкой и кабачком (просто, быстро, вкусно) Тортеллини с грибами

Похожие записи

Лазанья
Лазанья
Моя лазанья
Лазанья с фаршем
лазанья веджетериан с грибами