Мама девочки (3 месяца)
Москва
Борщ в МВ Philips 3039
Добралась таки я до этого шедевра кулинарии
Я домохозяйка без году неделя и это мой третий самостоятельно приготовленный борщ. Первые два были не в МВ. "Борщ примирения", кто в курсе, тот поймет. 


Состав практически как на картинке, однако у меня был уже готовый бульон, вместо томатной пасты были помидоры в собственном соку (500гр), уксуса 2 ст.л., а также сушеная петрушка и 2 зубчика чеснока, 2 ст ложки сахара. Ну и оливковое масло для жарки.
В начале я подготовила все ингредиенты: морковь и свеклу натерла спец. девайсом на крупной терке, картошку крупными кусками, капусту нашинковала, лук чертветь кольцами, чеснок мелко порезала.
- В кастрюльку МВ налить масло, положить лук и чеснок.
- Нажать МЕНЮ - выбрать программу ЖАРКА - ОВОЩИ - ВРЕМЯ - 20 мин.
- Лук и чеснок жарить 5мин.
- Добавляем морковь, перемешиваем (5 мин.)
- Добавляем свеклу, перемешиваем (5 мин.)
- Добавляем сахар, уксус и соль по вкусу.
- Добавляем картошку и капусту, помидоры. Перемешиваем. Последние 5минут жарки.
- Кладем лавровый лист, специи (я клала черный перец), сушеную петрушку.
- Заливаем Бульоном до верхней отметки. Закрываем крышку. Режим ТУШЕНИЕ - 1 час.
- Хорошо использовать свежую зелень, в конце готовки ей посыпать, закрыть крышку и подержать полчаса на режиме поддержания температуры.