Войти
Евгения
Северск, Россия
На сайте с 28.04.2012, последнее посещение — 5 лет назад
Добавить заметку
188
записей
75
друзей
137
подписчиков
Овсяное печенье. С кокосовой стружкой.

image

Для тех, кто любит печенье и простые рецепты. Что можно нового сказать про печенье, вкус которого знаком с детства практически каждому? Да и зачем? Его надо есть. Желательно с молоком.

Немного фантазии от Ф. Бонавиа.

Фулвио Бонавиа ( Fulvio Bonavia ) - итальянский фотограф, иллюстратор и ретушер давно работает в рекламе и дизайне, создавая необыкновенные композиции для клиентов, среди которых множество мировых брендов.

image

7
Творожно-капустный пирог.

Быстро, просто,вкусно. Это был эксперимент и весьма удачный. Вначале меня немного смутило сочетание ингредиентов, но любопытство взяло верх, тем более, что все составляющие были в холодильнике, а на подходе имелась пара друзей, неожиданно решивших сходить в гости. Результат порадовал и нас, и их, а рецеп переписан. Всю неделю мушш требовал повторить. Сегодня руки дошли. Делюсь.

image

Кета с кунжутом.

image

Мы очень любим красную рыбу. Обычно я запекаю её в сметане под овощами, но недавно откопала такой вот рецепт.

Нам понравилось. Тем более, что кунжут я просто обожаю.

Фото в посте годичной давности, сейчас уже руку набила и все получается значительно приличнее и эстетичнее.

Кабачковая икра. От мну. ))))

Понятно, что у каждой счастливой обладательницы дачного участка есть свой фирменный рецепт сего блюда. Я пробовала готовить разными способами, но данный вариант пленил своим вкусом, поскольку, на мой взгляд, уж больно напоминает ту самую, "магазинную", времен детства и недалекой юности. Готовлю по этому рецепту лет 8, откуда он у меня уже и не помню.
По времени, конечно, не быстро, но она там сама как-то варится, только иногда  нужно помешивать, да добавлять ингридиенты.

Необходимо:
1. кабачок 2.5 кг.
2. ВАРЕНАЯ  морковь (это принципиально и важно) - 3 кг.
2. перец сладкий 0.5 кг.
4. помидоры - 1 кг.
5. лук 1.5 кг.
6. растительное масло 1 стакан.
7. соль, сахар, перец - по вкусу. (В моем случае это 3 ст.л. соли, 4 ст.л.сахара, 2 ст.л. черного перца).
8. 1 ст.л. 70-%-го уксуса.
9. 1 большая головка чеснока.

image