Вчера приготовила свой любимый зеленый борщик))))
И так берем несколько картофелин и отвариваем в бульйоне до полуготовности.
Моем щавель и нарезаем полосками
крапиву я ошпариваю в кипятке чтобы не обжечь руки
и тоже нарезаю, все бросаю в кастрюльку к картошке
далее чистим отвареные яички и нарезаем кубиками а также обжариваем лук и морковку
все добавляем в кастрюлю, кидаем специи по вкусу(у меня лавровый лист и молотый черный перец), солить по вкусу)))) Кушать можно горячим и холодным со сметанкой)))) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА))))
