Мой зеленый борщик)))))

Вчера приготовила свой любимый зеленый борщик))))

И так берем несколько картофелин и отвариваем в бульйоне до полуготовности.

Моем щавель и нарезаем полосками

крапиву я ошпариваю в кипятке чтобы не обжечь руки

и тоже нарезаю, все бросаю в кастрюльку к картошке

далее чистим отвареные яички и нарезаем кубиками а также обжариваем лук и морковку

все добавляем в кастрюлю, кидаем специи по вкусу(у меня лавровый лист и молотый черный перец), солить по вкусу)))) Кушать можно горячим и холодным со сметанкой)))) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА))))