Тольятти
Теперь запекаю только в рукаве и не парюсь, и корочка всегда есть, и пропекается хорошо, вкуснооооо! Это уже вторая за последние две недели.
Мариновала в этот раз в горчице, чеснок, соль, раст. масло 2 ст. л. Всю ночь лежала в маринаде.
Запекать в рукаве 1 час. У меня видимо воздух как то попадал в рукав, зажарилась и без протыкания.
Просто, быстро и вкусно!
Ооочень аппетитная курочка! А у меня с рукавом как-то несложилося, в основном в фольге запекаю.
Когда достаю рукав из духовки и начинаю вынимать готовое бюдо, то рукав начинает рассыпаться на мелкие такие пленочки и это все попадает на еду, очень неприятно. Расскажите как у вас? Может я что-то неправильно делаю? Рукав у меня Фрекен-боковский.
Тольятти
Москва
Тольятти
Чеснока я выдавила через чесеокодавку зубчиков 6, два раза загружала пресс д/чеснока. Горчицы 2 ч.л. полные, мало раст. ложки 2-3 столовые, соль по вкусу. все смешала и намазала. так и оставила в этой чашке лежать, в которой смешивала, всю ночь.
Если без горчицы, то можно просто приправой для курицы намазать.
Москва
Тольятти
Десногорск
Тольятти
да, горчица обычная, я все в миске перемешиваю и обмазываю курицу и оставляю в этой же миске. А маринад может быть любой, я еще бывает добавляю имбирь натертый, соевый соус, сок лимона, ч.л. меда, это если без рукава, мед дает хорошую и красивую корочку.
Чтобы в рукаве получилась хорошая корочка, проткните его зубочисткой в нескольких местах примерно по времени в середине запекания.
![DэSH]{а ツ](https://cdn2.imgbb.ru/preview/r/lMw8gi8O_H9qTBbOhGvJgg/80x80/navatar/21/215911/201804/a32c7df76b89aaeae815b2ecc84735df.jpg){kind=avatar}
