давано хотела приготовить, и вот... делюсь) я сделала тонкие слои, но можно и по толще))
ну и рецепт
картофель – 3 шг
большой баклажан – 1 шт.
фарш из говядины – 400 г
лук мелкий – 1 шт.ч
помидор 1 шт
все нарезаем кольцами и обжариваем, лук с фаршем и помидором , отдельно) выкладываем слоями, и заливаем соусом))
соус
Молоко 200 грамм довести до кипения и постоянно размешивая,насыпать муки 2 ст ложки. Снять с огня и помешивая добавить взбитое яйцо.
выпекать все это полчаса 180 градусов)
