Девочки спасибо за помощь. Другие дрожжи и меньше муки. Рецепт из книги к Панасонику. ( Обычный белый хлеб - дрожжи 1ст л, мука 420гр, соль, 1,5 ч.л., сухое молоко 2 ст.л., масло 1,5 ст.л., сахар 1 ст л., вода 280 мл)
И вот он мой красавчик

Путем экспериментов этот четвертый))))